1/1 ページ
写真
焼肉のたれ（甘辛醤油ベース） MYフォルダに入れる
全部混ぜて火にかけるだけ。作り置きができるので経済的。
材料：りんご、はちみつ、たまねぎ、白ごま、しょうゆ、酒、みりん、にんにく、しょうが、豆板醤
公開：08/01/30   更新：08/01/30   レシピID：441248
写真
ギバサとじゃこのポン酢和え MYフォルダに入れる
秋田ではどこの家庭でも食べられている「ギバサ」。味噌汁に入れたり、麺つゆと絡めてご飯にかけたりと食べ方は様々です。今日はさ...
材料：ジャコ、しょうゆ、酒、みりん、酢、昆布、かつおぶし、すだち絞り汁
公開：07/11/07   更新：07/11/07   レシピID：456030
写真
新米で作る みそたんぽ MYフォルダに入れる
秋田名物「きりたんぽ」は鍋料理が主ですが、地元では”みそたんぽ”にしておやつとしても食されています。
材料：きりたんぽ（新米）、味噌（あれば秋田味噌）、砂糖、酒（タカラ「料理のための清酒」）、みりん、醤油
公開：07/10/28   更新：07/10/28   レシピID：450586
写真
山の達人が伝える　みずの実のめんつゆ漬け MYフォルダに入れる
サッとゆでて市販のめんつゆに漬けるだけ！ シャキシャキで粘りのあるみずの実独特の食感を引き立たせる基本のレシピです。
材料：みずの実、みょうが、にんじん、きゅうり、しょうが、めんつゆ（市販）
公開：07/09/29   更新：07/09/29   レシピID：436472