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苦味が旨い♪わたちゃんのゴーヤの酢の物♪ MYフォルダに入れる
ゴーヤの苦味とみょうがの香りが なんとも美味しい一品です♪ 大人な箸休めの一品です・・・
材料：ゴーヤ、みょうが、塩、めんつゆ又はポン酢、●ポン酢、●砂糖、●レモン又はすだちの絞り汁（あれば）
公開：09/05/22   更新：09/05/28   レシピID：815051
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和風レバー入りパテ MYフォルダに入れる
ほのかなレバーの風味が美味しい 冷製の一品です♪ パーティーメニューにいかがですか？
材料：合びきミンチ、鶏レバー、玉ねぎ、レンコン、ホワイトマッシュルーム、にんにく（おろしにんにく使用）、卵、パン粉、白ゴマ・黒ゴマ、○出汁しょうゆ、○酒、○砂糖、×味噌、×濃い口醤油、牛乳
公開：08/11/05   更新：08/11/05   レシピID：676919
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我が家のジャガイモ入りオムレツ♪ MYフォルダに入れる
子どもも大人も大好きなオムレツ♪ 我が家のオムレツはいつも ジャガイモ入りなのです♪
材料：合びきミンチ、ジャガイモ（メークイン使用しました）、玉ねぎ、おろしニンニク、コンソメ（キューブ）、ナツメグ、塩コショウ、醤油、酒、＊卵、＊塩コショウ、ケチャップ
公開：08/08/17   更新：08/08/17   レシピID：628551
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コンニャクの山椒風味 MYフォルダに入れる
コンニャクと長ネギそれぞれの食感と 粉山椒の風味を楽しんで下さい。 静かな一品ですが（笑）箸休めにいかが？
材料：コンニャク（今回はこんにゃく発表使用）、長ネギ、○醤油、○みりん、○お酒、○砂糖、粉山椒、木の芽（有れば）
公開：08/08/05   更新：08/08/05   レシピID：623328
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うちの十八番！！の鶏ハム～♪ MYフォルダに入れる
もう何度こさえたかわかりません～♪ 日数はかかりますが手間いらず！ お客様の来られる日を目指してれっつらごぉ♪とつけ込...
材料：鶏胸肉、塩、蜂蜜、ローリエ
公開：06/09/10   更新：08/06/30   レシピID：280371
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うちのサクサクベーコンポテトパイ風 MYフォルダに入れる
気づけばなくなってしまってたマ○ド（関西呼び）のベーコンポテトパイ！！ 皮はあんな風にはならないのですが・・・クリ...
材料：ジャガイモ、ベーコン、コンソメ、ミルク、バターorマーガリン、塩コショウ、プロセスチーズ、春巻きの皮、卵+ミルク少々、パン粉
公開：07/01/22   更新：07/10/05   レシピID：321458
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夏野菜いっぱい♪イタリアン？春巻き♪ MYフォルダに入れる
夏野菜が一杯入った春巻きです♪ 気になる汁気は・・・ パン粉がフォローしてくれます♪（笑）
材料：トマト、ナス、ズッキーニ、ピーマン、ベーコン、おろしニンニク、酒、醤油、ハーブソルト又はクレージーソルト、パン粉、チーズ、春巻きの皮、水溶き小麦粉
公開：07/08/10   更新：07/08/10   レシピID：415935
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ほっくほくの大根飯♪ MYフォルダに入れる
ほのかな大根の香りが美味しい♪ ヘルシー炊き込みご飯です♪
材料：米、１６穀ご飯、★酒、★薄口醤油、★塩、★砂糖、大根、人参、松山あげ（なければ薄あげ）、しらす干し、ネギ
公開：07/08/10   更新：07/08/10   レシピID：415921
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さっぱり美味しい♪梅干し入りちらし寿司♪ MYフォルダに入れる
蒸し暑い毎日ですが こんなさっぱりした お手軽ちらし寿司は いかがですか？（笑）
材料：米、昆布、お酒、◎酢、◎砂糖、◎塩、◎ワサビ（チューブの）、◎梅干し、三つ葉、半ずりにした金ゴマ（白ゴマでもOK)
公開：07/06/27   更新：07/06/27   レシピID：395710
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え？たこ焼き？な、はんぺん団子♪ MYフォルダに入れる
一口食べて・・・ ソース取りに走りました まさしくたこ焼きの味やった（笑） （５/10再び作ったので...
材料：はんぺん、紅ショウガ、天カス、青のり粉、卵、醤油、片栗粉
公開：07/04/18   更新：07/06/18   レシピID：361655
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