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ヘルシー冷やし中華（具は野菜だけ♪）
卵・ハム不使用でも、色鮮やかな野菜だけの冷やし中華。レシピでは小麦粉・そば粉不使用の「あわめん」を使用しましたが、普通の中...
材料：きゅうり、トマト、人参（細い部分）、レタス、パプリカ（黄）、冷凍コーン、●水、●米酢、●みりん、●昆布、■しょうゆ、■甜菜糖（砂糖）、■しょうがの絞り汁、■ごま油、レモン汁、メープルシロップ、あわめん（乾燥）
公開：08/05/28
更新：09/05/31
レシピID：580072
きのこたっぷり・ハヤシライス（肉なし）
肉なし、きのこ主役の簡単ベジタリアン用ハヤシライスです。市販のルーを使用しない、ちょっと甘めの癒し系ヘルシー・レシピ。
材料：玉ねぎ、しめじ、マッシュルーム（大）、舞茸（好きなきのこ）、カットトマトかホールトマト（トマト缶）、水、洋風スープの素（「野菜のおかげ」使用）、■赤ワイン、■トマトケチャップ、■ウスターソース、■はちみつ、■塩、■こしょう、片栗粉
公開：08/11/02
更新：09/05/31
レシピID：675367
ベジタリアンの豆乳クリームシチュー
大根と玉ねぎの甘みが美味しい、市販のルー不使用、乳製品・肉・小麦粉不使用のとろ〜り♪クリームシチューです。ベジタリアン対応...
材料：大根、たまねぎ、にんじん、エリンギ、ブロッコリーかカリフラワー、冷凍コーン、豆乳、洋風スープの素（「野菜のおかげ」使用）、コーンスターチ、塩、こしょう、メープルシロップ、グレープシードオイル
公開：07/11/28
更新：09/04/14
レシピID：467179
じゃがいものミルク煮（豆乳編）
豆乳とじゃがいもとオートミールを主役に、好きな野菜を自由に加えた、お腹に優しい簡単ヘルシーメニュー。ベジタリアン対応。
材料：じゃがいも、人参、ブロッコリー、エリンギ、オートミール（なくても）、豆乳（牛乳でも）、塩、こしょう、メープルシロップ（好みで）
公開：09/03/16
更新：09/04/06
レシピID：761132
ほっかほか☆残りもので「粕汁うどん」
粕汁の残りで、後日に簡単に作れる「粕汁うどん」。わざわざ残して食べたくなる程、美味しくて温まります。
材料：残り物の粕汁（別レシピあり）、だし汁（昆布・椎茸）、うどん（茹でたもの）、しょうゆ、みりん、塩、ねぎ
公開：09/02/09
更新：09/03/16
レシピID：731358
ほっかほか☆クリーミー粕汁
まるでクリームシチューの様な、と〜ろとろの粕汁。好きな具材をたっぷり入れて、身体の芯から温まろう！（ベジタリアン対応）
材料：酒粕、味噌、だし汁（椎茸・昆布）、水、大根、人参、こんにゃく、里芋、うす揚げ、塩、日本酒
公開：09/02/09
更新：09/02/09
レシピID：731333
ブルーベリー★ココナッツ・アイスクリーム
乳製品不使用、色鮮やかな冷凍ブルーベリーとココナッツミルクを使用した、ヘルシーなアイスクリームです。ベジタリアン対応。
材料：ブルーベリー（冷凍）、ココナッツミルク、豆乳、メープルシロップ、コーンスターチ
公開：08/08/15
更新：08/08/17
レシピID：627872
ココナッツミルクアイスクリーム♪♪
乳製品不使用、ココナッツミルクで作るデザート第３弾はヘルシーなアイスクリームです。ベジタリアン対応。
材料：ココナッツミルク、豆乳、メープルシロップ（グラニュー糖でも可）、コーンスターチ、バニラエッセンス
公開：07/12/14
更新：08/08/15
レシピID：475070
プチトマトで手作りトマトソース
大量にもらったプチトマトが大活躍、トマト缶がなくても美味しいソースの出来上がり。パスタに、豆腐バーグのソースに、野菜炒めに...
材料：プチトマト（ミニトマト）、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、ローリエ、塩、こしょう、メープルシロップ、トマトケチャップ（お好みで）
公開：08/07/07
更新：08/07/30
レシピID：606254
ひよこ豆とトマトのカレー（肉なし）
植物性素材だけで作られたカレーフレークとトマト缶を利用した、ひよこ豆が主役のお手軽・ベジタリアン・カレーです。
材料：ひよこ豆（乾燥）、カット・トマト（缶詰）、玉葱（小）、人参、干し椎茸（大）、水（だし汁用）、赤ワイン、カレーフレーク（植物素材の）、植物油（オリーブオイルなど）、メープルシロップ
公開：08/06/30
更新：08/07/05
レシピID：601728