うえっちのキッチン☆彡 |
うえっち |
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お揚げさん☆とピーマンの豚肉炒め
オイスターソースで炒めました。薄揚げがソースを吸って、うーん。ごはんもりもり☆
材料：豚肉こまぎれ（又は薄切り肉）、薄揚げ、ピーマン、オイスターソース、しょうゆ、砂糖
公開：06/06/08
更新：06/06/08
レシピID：259003
卵なしでサックサク天ぷら！
時間がたっても結構サクサクです。卵なしなので、お手軽だしアレルギーっこにもＯＫ！写真はわかさぎです☆
材料：小麦粉、冷水、重曹、片栗粉
公開：06/05/31
更新：06/05/31
レシピID：257463
しゃきしゃき白菜の胡麻みそ和え
生の白菜で簡単ごま和え～付け合せや、ちょした小鉢に☆中心の黄色いところが余ったらどうぞ。
材料：白菜（中心の黄色っぽい部分）、合わせ味噌、しょうゆ、砂糖、すりごま
公開：06/05/31
更新：06/05/31
レシピID：257457
海老と枝豆の団子～くずあんかけ
純和風に作ってみました。前菜っぽくしましたが、たくさん盛り付ければ、メイン料理にもなります。
材料：海老（大）、枝豆（剥いたもの）、鶏ひき肉（むね肉）、豆腐、卵、たけのこ、おろししょうが、しょうゆ、塩コショウ、葛粉、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒
公開：06/05/29
更新：06/05/29
レシピID：257044
鶏つくねの中華あんかけ
ご飯がすすみます☆彡
材料：鶏ミンチ、万能ねぎ、にんじん、しいたけ、☆たけのこ、☆きくらげ、☆きぬさや、しょうゆ、ウェイパー、ごま油
公開：06/05/26
更新：06/05/26
レシピID：256480
オクラ入り肉団子ソーセージ
調理に油を使わずヘルシーに作りました☆切り口が星みたいでかわいーかも。味付けは甘辛にしました。
材料：豚ひき肉、オクラ、ごま、しょうゆ、砂糖、ごま油
公開：06/05/23
更新：06/05/23
レシピID：255938
フライパンで簡単☆ラタトゥイユ
野菜たっぷり。パスタのソースとしてもおいしい！洋風付け合せに☆彡冷しても美味しいので冷めてももちろん美味しいです。
材料：トマト、なすび、ズッキーニ、玉ねぎ、赤・黄ピーマン、塩・こしょう、ニンニク、オリーブオイル、（オレガノ）、（顆粒コンソメ）
公開：06/05/23
更新：06/05/23
レシピID：255927
豚スペアリブとポテトのガーリック風味
フライパンで出来るので簡単です☆彡じゃがいももおいしい！
材料：豚スペアリブ、にんにく、ケチャップ、白ワイン（酒でもいけると思います）、塩コショウ、（ハーブミックス（ローズマリー、バジルなど））
公開：06/05/10
更新：06/05/10
レシピID：253404
手羽先のガーリック焼き
口に入れた瞬間フワーッとにんにくのいい香り～！
材料：手羽先（今回はスペアリブ）、にんにく、塩、（ハーブミックス（オレガノ、タイム、マジョラム、バジルなど））、コショウ
公開：06/05/10
更新：06/05/10
レシピID：253400
ぷりぷり海老入り☆和風ロール春キャベツ
やわらかい春キャベツを使いました。海老のぷりぷり感でおいしさ倍増です～
材料：春キャベツ、鶏ひき肉、海老（大）、しいたけ、たけのこ、にんじん（飾り）、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、塩コショウ
公開：06/04/24
更新：06/04/24
レシピID：250595