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永谷園のお茶漬け海苔でかぶの浅漬け MYフォルダに入れる
テレビ番組「賢コツ!」で紹介していたレシピを自分なりにアレンジしてみました。 超簡単なのにプロの味!
材料:①かぶ、②みょうが、③しょうが、④大葉、⑤酢、⑥たかのつめ、⑦永谷園のお茶漬け海苔、⑧いりゴマ
公開:09/06/20   更新:09/06/27   レシピID:843440
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モツ煮込み 圧力鍋で超簡単30分で劇旨! MYフォルダに入れる
圧力鍋を使うことで、手間のかかるモツ煮こみがわずか30分でできちゃいます。しかも味は本格超絶品!是非一度お試しあれ
材料:①白モツ、②下ゆで用長ネギの青い部分、③酒(下ゆで用)、④生姜の皮(下ゆで用)、⑤大根のいちょう切り、⑥人参のいちょう切り、⑦こんにゃくのいちょう切り、⑧酒(煮込み用)、⑨みりん(煮込み用)、⑩砂糖(煮込み用)、⑪醤油(煮込み用)、⑫ほんだし(煮込み用)、⑬味噌(煮込み用)、⑭生姜の千切り
公開:09/03/21   更新:09/05/01   レシピID:765275
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本格ビーフカレー!レストランの味を我家で MYフォルダに入れる
お父さんたちにとって、「なんでゴルフ場で食べるビーフカレーはどこも美味いんだろう・・・」そう思っている人多いんじゃないでし...
材料:市販カレールー、牛肉、①タマネギ、②にんにく、③生姜、④にんじん、⑤りんご、⑥トマト缶、⑦水、⑧赤ワイン、⑨追加の水、⑩ローリエ、⑪チョコレート、⑫醤油、⑬ウスターソース、⑭生クリーム
公開:08/03/29   更新:09/03/28   レシピID:540518
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簡単絶品!豚キムチ ピリ辛ソース炒め MYフォルダに入れる
一度食べたらもうやみつき。 栄養満点で、ごはんや弁当のおかずにも、そして酒のつまみにも!
材料:A:豚バラ肉or豚ロース肉の薄切り、B:タレ(使うのは1/3程度)残りは作り置き、C:キムチ、D:ゴマ油、E:塩コショウ、F:小麦粉、G:白ゴマ、H:好みの野菜
公開:09/01/30   更新:09/03/06   レシピID:724553
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絶品 梅しそ ネギと鰹節が食欲をそそる MYフォルダに入れる
弁当の付合わせとしては定番の梅干しも、ちょっと一工夫で立派なおかずに。茶漬けやおにぎりの具材としてもオススメです!
材料:①うす塩味の梅干し、②長ネギのみじん切り、③大葉のみじん切り、④花鰹節、⑤味の素、⑥炒りゴマ
公開:09/03/01   更新:09/03/01   レシピID:747557
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和風オニオンドレッシングゆずしそ風味 MYフォルダに入れる
最近はスーパーでも色んな味のドレッシングが売ってますが、手軽にできて超絶品! 一度食べたらハマリます。
材料:①玉ねぎのスライス、②リンゴのいちょう切り、③大葉のみじん切り、④ゆずのすりおろし、⑤砂糖、⑥味の素、⑦すりゴマ、⑧からし、⑨醤油、⑩ポン酢、⑪レモンの絞り汁、⑫酢、⑬サラダ油、⑭ゴマ油
公開:09/02/28   更新:09/03/01   レシピID:746973
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圧力鍋で簡単 骨まで食べれるサバの味噌煮 MYフォルダに入れる
圧力鍋を使って、骨まで食べられるサバの味噌煮。 梅干しを隠し味に使うことで、梅干しのクエン酸が食欲をそそります。 絶対...
材料:①サバ、②水、③酒、④醤油、⑤砂糖、⑥みりん、⑦酢、⑧生姜、⑨梅干し、⑩合わせ味噌
公開:08/06/14   更新:09/02/15   レシピID:591631
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パラパラ炒飯が超簡単♪~本格中華店の味! MYフォルダに入れる
自宅で本格劇うまパラパラ炒飯。学生時代にバイトしていた中華店の店長に教えてもらった秘策。この方法ならラーメン屋さんや中華料...
材料:①卵、②チャーシュー、③長ネギ、④かにの缶詰、⑤ご飯、⑥中華あじ(味の素製)、⑦塩コショウ、⑧日本酒、⑨醤油、⑩ラード、⑪グリンピース
公開:08/04/26   更新:09/02/14   レシピID:559042
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秋刀魚の生姜煮(圧力鍋で骨まで美味しい) MYフォルダに入れる
今年の秋刀魚は安くて、DHAの元である脂がたっぷり。 おろしポン酢風味でサッパリ。 是非一度お試しあれ!
材料:秋刀魚、生姜、梅干し、酒、砂糖、みりん、酢、ポン酢、水
公開:07/10/08   更新:07/10/08   レシピID:440344
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サンマの生姜煮梅おろしポン酢風味 MYフォルダに入れる
今年のサンマは安くて美味しいですよね。 是非一度お試しあれ!
材料:さんま、生姜、梅干し、醤油、酒、砂糖、みりん、酢、大根おろし、ポン酢、水
公開:07/10/08   更新:07/10/08   レシピID:440316