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♥アイスボックスクッキー♥
家族にも、プレゼントした友達にも好評なアイスボックスクッキーです。 少し塩味がきいていて、さくさく美味しいですよ。
材料:無塩バター、食塩、砂糖、卵、バニラエッセンス、薄力粉、ベーキングパウダー、ココア、牛乳
公開:11/04/08   更新:11/04/08   レシピID:1390280
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手が汚れない;里芋コロッケ☆
成型を一工夫して、手にくっつかなくしました。見た目里芋のまんま、食べてびっくりの1品です。
材料:里芋、※玉ねぎ、※鶏ひき肉、※塩、※こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉
公開:10/09/21   更新:10/09/21   レシピID:1047850
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カボチャとマカロニのサラダ
カボチャとマカロニを;一緒に茹でるので時間短縮!ツナがいい味だします。カボチャの甘みときゅうりのしゃきしゃき感が私好みです...
材料:かぼちゃ、マカロニ、ツナ缶、きゅうり、ドレッシング、マヨネーズ
公開:08/02/23   更新:10/06/07   レシピID:514855
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残った餃子の具で☆卵巻き
卵焼きの芯として、余った餃子の具を活用。以前、フライパンで中身の具も焼いたけど、レンジのほうが便利だと気がつきました。
材料:塩、卵、サラダ油
公開:10/03/30   更新:10/03/30   レシピID:1084519
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トリプルだしの旨味☆鶏だんごと大根鍋
先に鶏だんごと大根を煮ておきます。冬によく作るおうち鍋の1つです。塩ちゃんこというべきでしょうか。
材料:※だし昆布、※水、※酒、※中華だし、※とりガラスープ、※塩、※しょうゆ、大根、〔鶏だんご〕 鶏ひき肉、        卵、        長ねぎのみじん切り、        酒、        塩、        片栗粉、        しょうゆ、白菜・豆腐・長ねぎ・生しいたけ・えのきだけ・春雨・人参・もやし  等
公開:10/01/11   更新:10/01/11   レシピID:1007585
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これ一筋☆スポンジケーキ(覚書)
高校生の時から何度も焼いている私のスポンジケーキ。昔は手で一生懸命泡立てていたっけ。 写真変えました(2009.12.)
材料:卵、砂糖、小麦粉、牛乳、バター、バニラエッスエンス
公開:09/01/04   更新:09/12/29   レシピID:708077
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欲張りな私☆基本のシフォンケーキ
シンプルで全卵使用のシフォンケーキです。22センチの型をお持ちの方は是非お試しを…
材料:卵、グラニュー糖、薄力粉、牛乳、サラダオイル、ベーキングパウダー、塩、バニラエッセンス
公開:09/11/09   更新:09/12/29   レシピID:960674
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うちんちの餃子
小さい時から食べている母の作る餃子。いつか独立していく子供達も作れるように。
材料:豚ひき肉、餃子の皮(大判)、※きゃべつ、 にら、 干し椎茸、 しょうが、★酒、 しょうゆ、 こしょう、 片栗粉、 ごま油
公開:09/10/11   更新:09/10/12   レシピID:933911
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豚肉の黄金焼き
少しの手間で豪華に見える☆母は必ずオーロラソースを添え、ポテトサラダと一緒に食卓にだしていました。
材料:薄切りの豚肉 (ロース、もも など)    、味塩こしょう、小麦粉、卵、 ケチャップ、 マヨネーズ
公開:09/06/12   更新:09/06/12   レシピID:835859
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あれとこれだけ☆ヘルシードレッシング
市販のノンオイルドレッシングに物足りなさを感じて作りました。サラダをもりもり食べましょう。
材料:ポン酢しょうゆ、追いがつおつゆ(2倍濃縮)
公開:09/04/06   更新:09/04/06   レシピID:777217