ゆっきー食堂 |
すまいるゆっきー |
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エビマヨ！
にんにくをちょっと利かせた定番エビマヨ！案外簡単にできちゃいます。
材料：えび、アスパラ、★酒、★塩、●卵白、●片栗粉、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆コンデンスミルク、☆おろしにんにく、☆塩コショウ
公開：08/11/28
更新：08/11/28
レシピID：690411
定番☆ニラもやし炒め
我が家の定番のニラもやし炒めです。シャキシャキに炒めて召し上がれ♪
材料：にら、もやし、豚肉（薄切り）、ごま油、☆砂糖、☆酒、☆しょうゆ、☆にんにく（すりおろし）、☆オイスターソース、☆塩コショウ
公開：08/06/28
更新：08/06/28
レシピID：600424
我が家の梅干し
毎年梅干しは自分で漬けています。愛着湧くし、おいしいですよ♪
材料：梅、あら塩、ホワイトリカーor焼酎、重石、---しそ漬け---、赤しそ、あら塩
公開：08/06/25
更新：08/06/25
レシピID：597992
えびとブロッコリーのにんにく辛しマヨ和え
いつものマヨとはちょっと味を変えて。味がグンとついた和え物になっちゃったよ。
材料：ブロッコリー、えび（小）、マヨネーズ、からし（チューブ）、にんにく（チューブ）、塩コショウ、カレー粉、あらびき黒こしょう
公開：08/06/25
更新：08/06/25
レシピID：598594
野菜の大葉豚巻き♪巻き♪
豚肉と大葉にお好きな野菜を入れてクルクル巻くだけ。味付けシンプルだけど、おいしいっ（＾～＾）
材料：豚バラ肉、大葉、アスパラ、いんげん、にんじん、塩コショウ、炒め油
公開：08/06/23
更新：08/06/23
レシピID：597376
大葉としめじの梅昆布パスタ
大葉と梅昆布茶を使ってさっぱりパスタ。おいしいかったぁ（＾～＾）
材料：大葉、しめじ、ベーコン、にんにく、梅昆布茶、オリーブオイル、しょうゆ、塩コショウ、刻みのり、パスタ
公開：08/06/12
更新：08/06/12
レシピID：590154
チュルルン春雨サラダ
春雨を使ったサラダです。レタスやオクラも使ってチュルルンと。
材料：春雨、レタス、おくら、ちくわ、塩、マヨネーズ
公開：08/06/12
更新：08/06/12
レシピID：590149
グリーンピースでポタージュ
グリーンピースを使って簡単ポタージュを作りました。手間を省き、グリーンピースは裏ごしせずに具にしちゃいました。
材料：グリンピース、玉ねぎ、バター、固形コンソメ、水、牛乳、塩コショウ、パセリ
公開：08/06/12
更新：08/06/12
レシピID：590145
我が家の梅酒
写真は梅を引き上げた後の熟成させた梅酒です。簡単に作れちゃう自家製梅酒。
材料：青梅、氷砂糖（またはハチミツ）、ホワイトリカー
公開：08/06/08
更新：08/06/12
レシピID：587456
豚肉とキャベツの酢っぱり炒め
豚肉と一緒に野菜がモリモリ食べれるこの料理が好き☆しょうがが入ってて爽やか～。試してみてね！
材料：豚肉（薄切り）、にんじん、しょうが、キャベツ、油、★酢・酒、★砂糖、★塩コショウ
公開：08/06/10
更新：08/06/10
レシピID：588944