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ハムとアンチョビーのイタリアンな炊き込みご飯 MYフォルダに入れる
ハムに、アンチョビー、バジル、ニンニク、ブラックオリーブ、鷹の爪を加えて作る、イタリアン風味たっぷりな炊き込みご飯です。ア...
材料：米、ハム、アンチョビー、玉ねぎ、ニンニク、黒オリーブ、白ワイン/酒、鷹の爪、ドライバジル(好みのハーブ)、ベイリーフ、コンソメキューブ、オリーブ油(あればEV)、胡椒、水、フレッシュバジル
公開：05/08/20   更新：06/08/24   レシピID：212620
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サラダ オリビエ(イラン風鶏とポテトのサラダ) MYフォルダに入れる
イラン(ペルシャ)料理のポピュラーな鶏肉入りポテトサラダ、サラダ オリビエ(Salad-e Olovieh)を我流にアレン...
材料：じゃがいも、鶏もも肉、卵、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、グリーンピース、ニンニク、★酢、★塩、★乾燥ディル(あれば)、☆ライム/レモン絞り汁(酢)、☆塩、酒、オリーブ油(サラダ油)、マヨネーズ、マスタード、塩、胡椒
公開：05/08/19   更新：05/12/27   レシピID：212479
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クリーミーなポテトが優しい味‐エビ入りカリフラワーチーズ MYフォルダに入れる
カリフラワーチーズのベースにマッシュポテトを敷き、エビを加えました。ポテトがソースと馴染んでとてもクリーミーです。お子さん...
材料：ムキエビ、カリフラワー、じゃがいも、玉ねぎ、ニンニク(好みで)、☆バター、☆牛乳、★白ワイン(酒)、★片栗粉、●生クリーム、●チェダーチーズ(溶けるチーズ)、塩・胡椒、パセリ(好みで)
公開：05/09/30   更新：05/11/23   レシピID：218536
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アイリッシュビーフシチュー MYフォルダに入れる
アイルランドの黒ビール、ギネスを加えて煮込んだ、素朴な味のビーフシチューです。ギネスの持つ独特な風味で一味違う旨みが加わり...
材料：牛肉(シチュー用)、じゃがいも、玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、☆小麦粉、★水、★ギネスビール(黒ビール)、★ストックキューブ、★ドライタイム(好みのハーブ)、★ベイリーブス、★トマトペースト、★ウスターソース、○バター、○オリーブ油、●バター、塩・胡椒、パセリ
公開：05/10/20   更新：05/11/15   レシピID：221822
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ケジャリー(Kedgeree) MYフォルダに入れる
イギリスが大英帝国として繁栄していた時期、植民地インドの料理を英国風にアレンジした、当時の貴族が朝食に食べていた料理ですが...
材料：米(あればバスマティライス)、スモークサーモン、むきエビ、玉ねぎ、グリーンピース(冷凍)、ニンニク、生姜、★クミンパウダー、★コリアンダーパウダー、★ターメリック、★ガラムマサラ、カルダモン(あれば)、チリパウダー、☆ベイリーブス、☆コンソメキューブ、☆白ワイン(酒)、☆塩、☆胡椒、バター、卵、レモン
公開：05/10/25   更新：05/10/26   レシピID：222547
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タラのグリルジェノベーゼソース MYフォルダに入れる
簡単でとても美味しい一品です。魚は新鮮であれば何でもよく、洋風ですがご飯にも良く合い、お酒のおつまみやお弁当にも向いていま...
材料：生タラ150g、ジェノベーゼソース（市販品）、ニンニク、酒、塩、コショウ
公開：05/04/08   更新：05/08/22   レシピID：191845