胡乱’ｓ きっちん |
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和食の定番、つゆだく！関西風、肉じゃが♪
おかげさまで話題入り♪(2009･7･5) こってり甘辛もおいしいけれど、あっさり懐かしい味の肉じゃがです。（写真変更）
材料：牛肉または豚肉（切り落とし）、じゃが芋、にんじん、玉ねぎ、○砂糖、○薄口しょうゆ、○みりん、○顆粒だしの素
公開：07/12/27
更新：09/09/06
レシピID：480347
だし巻き玉子 茗荷入り♪
シャキシャキ茗荷で、いつものだし巻きにアクセントを付けて♪
材料：卵、だし汁、醤油、みりん、ミョウガ
公開：09/09/02
更新：09/09/04
レシピID：901451
鮭（サーモン）の揚げ出し♪
カラッと揚げた旬の生鮭に、大根おろし入りのお出汁をたっぷりかけて、いただききます…♪
材料：生鮭（サーモン）、塩、酒、大根、だし汁、●醤油、●みりん、●酒、●塩、片栗粉、揚げ油、青ネギ
公開：09/08/31
更新：09/08/31
レシピID：900501
あさりとレタスの中華風パスタ♪
イタリアン＆チャイニーズ。^^
材料：あさり、レタス、パスタ、鷹の爪、にんにく（薄切り）、●中華だしの素（鶏ガラスープなど）、●コショウ、●オイスターソース、シエロオリーブオイル
公開：09/08/22
更新：09/08/22
レシピID：541031
コロナビール ？
なんちゃって「コロナビール」です。^^
サッパリおいしいの♪
材料：ビール（発泡酒、第２、第３ビールでも！）、ライム、氷（お好みで）
公開：09/08/21
更新：09/08/22
レシピID：893246
そうめんかぼちゃ DE お好み焼き！
お好み焼きが食べたいけど、冷蔵庫にもスーパーにも「そうめんかぼちゃ」しかないっ！て時には是非！（^m^｡）
材料：そうめんかぼちゃ、◎薄力粉、◎卵、◎粉末だしの素、◎水、◎長芋（すり下ろし）、青ネギ（小口切り）、紅ショウガ（刻んで）、豚バラ肉（イカでも何でも）、天かす（あれば）、ソース、すりゴマ、マヨネーズ、青のり、鰹節などをお好みでトッピング
公開：09/08/19
更新：09/08/20
レシピID：891754
ゴーヤジュース ♪
毎朝一杯！
苦みもマイルドでとっても飲みやすいです。^^
お腹持ちも良いのでダイエットにも◎！
材料：ゴーヤ、バナナ、りんご、ヨーグルト（無糖）、牛乳
公開：09/07/27
更新：09/07/28
レシピID：875287
レモンのレモンによるレモンのためのパン♪
世の中のレモン好きさんに贈ります。レモンづくしのレモンブレッド♪
ほんまに美味しいです！（レシピ修正あり）
材料：○強力粉、○薄力粉、○砂糖、○ドライイースト、○温水（イースト膨潤用）、 水、 卵、○レモンピール、○無塩バター、レモンカード、粉糖、レモン汁
公開：08/02/15
更新：09/07/27
レシピID：507843
きなこロールパン♪
きなこクリームを巻いた、和風なロールパンです。
成形も簡単です。^^
材料：強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、温水（30℃）、◎水、◎卵、◎牛乳、無塩バター、●きなこ、●はちみつ、●砂糖、●牛乳、●バター（室温）、卵、きなこ
公開：09/07/19
更新：09/07/21
レシピID：869249
カリカリ豚天！おつまみにグ～ッ♪
５分でできちゃう、揚げ物おつまみ♪
カリカリでグビーっ！ビールが止まらない～。
材料：豚薄切り肉（コマ切れ、切り落としで十分！）、片栗粉、塩、コショー、揚げ油
公開：09/07/10
更新：09/07/12
レシピID：858810