胡乱’ｓ きっちん |
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大人の♡コーヒーゼリー♪
甘さ控えめでリキュールを効かせた、オトナのためのコーヒーゼリーです♪
材料：コーヒー液、粉ゼラチン、砂糖、コーヒーリキュール、生クリーム、砂糖（お好みで）、コーヒーチョコ
公開：09/05/21
更新：09/05/21
レシピID：814372
タルト・フランベ♪（玉ねぎの平焼きパン）
玉ねぎとサワークリームのおいしさをシンプルに味わう平焼きパン。
ピザよりあっさり♪ピザの原型とも言われるそうです。^^
材料：強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、オリーブオイル、玉ねぎ、生クリーム、サワークリーム、塩・コショウ、ナツメグ、パセリ（お好みで）
公開：09/04/21
更新：09/04/22
レシピID：789127
シナモンロール♪（かもめ食堂アレンジ）
映画パンフのレシピを作りやすくアレンジしました♪
【おかげさまで2009･4･12話題入りしました。ありがとう！】
材料：○強力粉、○砂糖、○塩、○スキムミルク、○カルダモン（粉末）、○イースト、○ぬるま湯（イースト膨潤用）、 水、 卵、○無塩バター、 シナモン、 グラニュー糖、 バター（柔らかくしておく）、 ワッフルシュガー
公開：08/02/12
更新：09/04/12
レシピID：496722
牛すじ肉の赤ワイン煮込み♪
お安いすじ肉も、赤ワインで柔らかな煮込み料理に♪ 2009/3/16おかげさまで話題入りさせてもらいました。^^
材料：牛すじ肉、玉ねぎ、にんにく、小麦粉、ローリエの葉、赤ワイン、水、○コンソメ、○ケチャップ、○ウスターソース、○赤ワイン、○塩、コショウ
公開：08/08/19
更新：09/03/18
レシピID：629405
たこ焼き タコ玉？（たこ焼き器いらず～）
一家に一台！あるにはあるけど、一気に焼いて一気に食べたい！そんな、ずぼらなたこ焼きです。
豚玉じゃなくてタコ玉？（笑）
材料：茹でたこ、小麦粉、片栗粉、和風だしの素、ベーキングパウダー、卵、水、キャベツ、青ネギ、長芋、紅しょうが、サラダ油、青のり、ソース、削り節
公開：09/02/27
更新：09/02/27
レシピID：746601
ウチのつくね♪（軟骨つくね）
調味料は塩とお酒少々のみ。シンプルなだけに鶏の旨味がいっぱい♪
軟骨の歯ごたえも美味しいですよ～。(*'-'*)
材料：鶏肉（もも肉がおすすめ）、鶏軟骨（ヤゲン）、塩、酒、串
公開：09/02/18
更新：09/02/18
レシピID：737675
あられ♪（まめ）
昔から作り続けている素朴なあられ♪水と気温の冷たい寒（かん）の内に作ると良いとされます。 1年以上保存できます。(^^)
材料：餅米、干しエビ、塩、炭酸（重曹）
公開：09/02/14
更新：09/02/14
レシピID：731901
ミニ チョコ スティック♪
小さいお子ちゃんに大人気の、手で持って食べられるスナックパンです。^^
バレンタインにも･･･♪
材料：強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、温水（イースト用）、牛乳、卵、無塩バター（無塩マーガリン）、チョコチップ
公開：09/02/04
更新：09/02/11
レシピID：727700
ホタテとタケノコのうまうま焼売♪
簡単おうち中華しましょう♪ ホタテのうまみとタケノコの食感が最高です。(*'-'*) 2008.4.10、ピックアップレ...
材料：帆立（ボイルでも生でも）、豚ミンチ、ゆでタケノコ、玉ネギ、◎塩コショウ、◎オイスターソース、◎酒、◎砂糖、片栗粉、焼売の皮、さやいんげん（またはグリンピース）
公開：08/04/02
更新：09/02/10
レシピID：543389
和食の定番！巻き寿司♪今日は節分恵方巻き
全手順写真付き♪ オーソドックスな昔ながらの巻き寿司です。 具だくさんで栄養も満点～♪ 今年（08年）の恵方は南南東！一本...
材料：米、出し昆布、 酢、 砂糖、 塩、高野豆腐、 ・水、 ・砂糖、 ・みりん、 ・しょうゆ、干し椎茸、 ・しいたけの戻し汁、 ・砂糖、 ・みりん、 ・しょうゆ、かんぴょう（乾燥）、 ・しいたけの戻し汁、 ・砂糖、 ・しょうゆ、 ・みりん、卵、 ・砂糖、 ・塩、三つ葉、かまぼこ、焼き海苔
公開：08/02/03
更新：09/01/17
レシピID：499942