胡乱’ｓ きっちん |
uronn |
|
わが家の定番、本格（？）春巻き♪
熱々、パリパリ！ビールにおいし～～。
材料：豚ひき肉、春雨（乾燥で）、竹の子水煮、ピーマン、きくらげ（乾燥で）、ごま油、塩こしょう、中華だしの素、オイスターソース、水溶き片栗粉、揚げ油
公開：08/01/24
更新：08/01/24
レシピID：487720
簡単10分！はちみつ風味のパンナコッタ♪
プリンより簡単デザート、パンナコッタにはちみつを使って、優しい甘さにしてみました。
即席で作ったマンゴーソースとも合...
材料：生クリーム、牛乳、はちみつ、砂糖、ゼラチン、水（ゼラチン膨潤用）、ドライマンゴー、熱湯、砂糖、コーンスターチ、水（水溶き用）
公開：08/01/13
更新：08/01/13
レシピID：487421
苦手さんにも♪簡単、さば寿司（バッテラ）
クリスマスにもさば寿司♪（・・？）秋祭りやお正月には必ず姑と一緒に、たっくさん作ります。
材料：塩鯖、酢、昆布、寿司飯、竹の皮
公開：07/12/25
更新：07/12/26
レシピID：479437
クリスマスに！サーモンのクルビヤック風♪
サーモンやほうれん草のバター炒めをたっぷり入れて焼いたパーティーにおすすめの、ロシア風大型パンです♪
材料：●強力粉、●薄力粉、●砂糖、●塩、●スキムミルク、●イースト、●温水（イースト膨潤用）、●仕込み水、●バター、◎ご飯、◎パセリ、◎バター、 鮭、 ほうれん草、 エリンギ（１パック）、 玉ネギ、 にんにく（みじん切り）、 卵、塩こしょう、バター
公開：07/12/18
更新：07/12/18
レシピID：472580
小鳩サブレ？（中華風）
ラードを使いますが、まったくクセもなく、バターやマーガリンよりサクサクであっさりです。ウソちゃうよ～、ホンマやよ～。(^m...
材料：薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、ラード、卵、アーモンドエッセンス
公開：07/12/14
更新：07/12/14
レシピID：475033
牛肉と野菜の簡単！ピリ辛中華風スープ♪
パパッと出来て、お肉も入ったおかずになるスープです。ピリ辛で体も温まります～♪
材料：牛肉（細切れ）、大根、にんじん、もやし、ごま油、ブイヨン、◎塩コショー、◎薄口しょうゆ、◎みりん、煎りゴマ、青ネギ、ラー油
公開：07/12/13
更新：07/12/14
レシピID：474404
まぐろ・・・・・缶の、簡単♪混ぜ寿司♪
まぐろの味付け缶を使ったお寿司です♪お刺身まぐろじゃないけど、一応、まぐろのお寿司～。(^m^｡)
材料：まぐろ味付け缶、 ◎砂糖、 ◎しょうゆ、 ◎みりん、ご飯、 ○酢、 ○砂糖、 ○塩、 ○いりゴマ、たまご、大葉（シソの葉）、紅しょうが
公開：07/12/12
更新：07/12/12
レシピID：473867
クリスマスにも！手羽先のハーブグリル♪
安くておいしい手羽先を使って♪
クリスマスパーティーにも大活躍！
材料：手羽先、にんにく、ドライハーブ（ローズマリー、バジルなど）、白ワイン、塩こしょう（クレイジーソルト）
公開：07/12/11
更新：07/12/12
レシピID：473464
さっぱりおいしい、サケの南蛮漬け♪
旬の鮭の切り身を使って。小骨がなくてお子様でも食べやすい南蛮漬けです♪
材料：生サケ、玉ネギ、にんじん、ピーマン、酢、砂糖、しょうゆ、水、タカの爪、片栗粉、小麦粉、揚げ油
公開：07/12/10
更新：07/12/10
レシピID：473116