しゅーとの節約キッチン |
しゅーてぃんぐすたぁ |
|
1/6 ページ
次へ»
うなチ～
うなぎの蒲焼に、チーズを乗せて温めただけの料理。意外な組み合わせですが、蒲焼のお醤油にチーズがよく合うんです。赤ワインのお...
材料：うなぎ、チーズ、パセリ、玉葱スライス、酒
公開：06/11/17
更新：06/11/17
レシピID：301765
おうちで作る干焼蝦仁（えびちり）
おうちで作る簡単中華シリーズ（いつからシリーズ化？）クックドゥがなくても、ちゃんとおいしい「干焼蝦仁」ができるのです。おい...
材料：えび（ブラックタイガーなど）、青梗菜、ねぎ、しょうが、＊ しょうゆ、＊ 酢、＊ 酒、＊ 砂糖、＊ ケチャップ、＊ スープ、＊ 豆板醤、水溶き片栗粉、ごま油、塩コショウ
公開：05/05/07
更新：06/09/01
レシピID：195938
まきまき一口カツ
ただの一口カツですが、実はこれ、スライス肉を巻いて成形してあるんです。こうすれば、火の通りも早く、調理時間の節約にもなりま...
材料：豚肉（薄切りスライス）、小麦粉、溶き卵、パン粉、塩コショウ、油
公開：06/04/14
更新：06/04/14
レシピID：248783
新じゃがころころ肉あんかけ
春です。新じゃががおいしい季節。栄養もたっぷりな新じゃがを皮ごといただけるお料理です。
材料：新じゃがいも、ひき肉（合びきでも豚でも鶏でも可）、玉葱、人参、インゲン、出汁、醤油、砂糖、みりん、油、水溶き片栗粉
公開：06/04/13
更新：06/04/13
レシピID：248632
アジの南蛮漬け
数日漬け込めば骨ごと食べれてしまう鯵の南蛮漬け。カルシウムたっぷり取れるし、お酢も使っているので、身体に嬉しい一品です。
材料：アジ、玉葱スライス、ピーマン（カラーピーマンなどもあるといい）、たかの爪、酢、醤油、砂糖、小麦粉、油
公開：06/04/11
更新：06/04/11
レシピID：248266
簡単、フライパンスモークのススメ
材料費はたったの８０円。
鮭のアラを茶殻でいぶしちゃいました。道具もフライパンだけ。
お金も時間も手間も節約できる料理...
材料：鮭（アラ）、茶殻（ほうじ茶パック）、グラニュー糖、塩
公開：06/04/11
更新：06/04/11
レシピID：248264
フィジーの味、ココンダ
フィジーの郷土料理ココンダを我が家で再現してみました。
レモン風味一杯の白身魚とかすかに甘いココナツミルクが絶妙なバラ...
材料：白身の魚、ココナツミルク、レモンの絞り汁、玉葱のスライス、きゅうりのスライス、プチトマト、塩コショウ
公開：06/04/11
更新：06/04/11
レシピID：248262
もやしマーボー
ひき肉ともやしを炒めて、豆板醤で少しピリ辛にし、とろみをつければマーボーのできあがりです。
丼物にしてもいけますよ。
材料：もやし、ひき肉、人参、えのき、インゲン、鶏がらスープ、醤油、豆板醤、ネギ、しょうが、にんにく、ゴマ油、水溶き片栗粉
公開：06/02/04
更新：06/02/04
レシピID：237032
簡単パンチェッタ
家にある材料で簡単に作れます。
カルボナーラはもちろん、ベーコンのかわりに青菜と炒めたり、ミネストローネに入れてもおいし...
材料：豚バラ肉、塩、粗引きコショウ、ハーブ類
公開：06/01/30
更新：06/01/30
レシピID：236334
えのきのなめ茸煮
値段の割には、お鍋や量ましに大活躍のえのき。特価の日に一杯買って、佃煮風にして保存。大根卸と和えても、そのままでも、ちょっ...
材料：えのき、酒、醤油
公開：06/01/30
更新：06/01/30
レシピID：236332