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きのことサーモンのミルクパスタ MYフォルダに入れる
秋のきのこの旨みをぎゅっと詰め込んで、ミルクであっさり仕上げたパスタ。
材料:ロングパスタ、しめじ、えのきたけ、まいたけ、エリンギ、スモークサーモン、イタリアンパセリ、にんにく、オリーブオイル、塩・コショウ、牛乳
公開:05/09/29   更新:05/09/29   レシピID:218353
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リゾット風おじや MYフォルダに入れる
お米から炊くのがリゾット。これは冷やごはんからだから、おじや。残り野菜、なんでも使えます。
材料:冷やごはん、チキンスープ、たまねぎ、にんじん、キャベツ、トマト、じゃがいも、ハム、粉チーズ、塩&こしょう、オリーブオイル
公開:05/09/22   更新:05/09/22   レシピID:217450
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手羽先の甘辛煮 MYフォルダに入れる
鶏の手羽先をこっくり煮込みました。酢を入れると味が締まります。
材料:鶏手羽先、水、酒、しょうゆ、みりん、酢、砂糖、しょうが、青ねぎ
公開:05/09/20   更新:05/09/20   レシピID:217200
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揚げたて豆腐の味噌汁 MYフォルダに入れる
市販の油揚げや厚揚げを使うのとはびっくりするほど違う、揚げたての豆腐を使った味噌汁。
材料:木綿豆腐、じゃがいも、だし汁(かつお節&昆布)、味噌、青ネギ、揚げ油
公開:05/09/09   更新:05/09/09   レシピID:215577
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きのこのナムル MYフォルダに入れる
韓国のちょっとしたおかずです。天然まいたけや大粒しめじを使うとごちそう感がアップ。
材料:しめじ、まいたけ、すりごま、ごま油、塩、にんにく、はちみつ、韓国唐辛子(粗びき)、細ネギ
公開:05/03/31   更新:05/09/05   レシピID:190523
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あんこマフィン MYフォルダに入れる
あんこを入れたしっとりマフィン。焼きたてをどうぞ。
材料:薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、つぶあん、卵、牛乳
公開:05/04/06   更新:05/04/16   レシピID:191433
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おふてん MYフォルダに入れる
おだしをたっぷり含んだお麩の天ぷら。けっこうボリュームがあるので十分メインディッシュになります。
材料:車麩、昆布だし、醤油、酒、みりん、塩、小麦粉、黒ごま、水、揚げ油
公開:05/04/16   更新:05/04/16   レシピID:192971
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紅茶のスコン MYフォルダに入れる
イギリスのB&Bのマダムに教わったスコン(スコーン)です。 日本で手に入りやすい材料と配合に書き換えまて、紅茶を入れてみ...
材料:薄力粉、ベーキングパウダー、ティーバッグのアールグレイ、砂糖、塩、バター、牛乳、プレーンヨーグルト、卵黄、強力粉(打ち粉)、牛乳(照り用)
公開:05/04/01   更新:05/04/01   レシピID:190688
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黒糖ぴーなつパウンド MYフォルダに入れる
黒糖の風味を活かしたパウンドケーキです。
材料:薄力粉、ベーキングパウダー、バター、たまご、黒糖、グラニュー糖、ピーナツ
公開:05/03/31   更新:05/03/31   レシピID:190524