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圧力鍋で作る、さんまの酢醤油煮＊ MYフォルダに入れる
骨までおいしくいただけます。 ＊レシピ加筆しました。シンプルなレシピなので、応用力大です。
材料：さんま、ねぎ、しょうが、酢、しょうゆ、日本酒
公開：07/10/13   更新：07/10/28   レシピID：442856
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圧力鍋でビーフシチュー：簡単にとろ～り MYフォルダに入れる
とろみを煮込むのは苦手な圧力鍋で、市販のルーを使わずに、とろ～りとしたシチューができます。 お肉と野菜、別々に用意して、...
材料：牛肉（シチュー用）、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、トマト水煮缶(カット）、ブイヨンキューブ、（ドミグラスソース）、オールスパイス・ベイリーフなど、塩・こしょう、（赤ワイン）、小麦粉、炒め油
公開：07/10/21   更新：07/10/28   レシピID：447055
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大根ときゅうりの簡単水キムチ風 MYフォルダに入れる
ケンタロウさんのレシピは、手軽でおいしいですね。それをいっそう、簡単にしました。水キムチ、というよりは、中華風お漬物になっ...
材料：大根、きゅうり、オイスターソース、塩、一味唐辛子など、ごま油、（人参）
公開：07/10/13   更新：07/10/27   レシピID：442788
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圧力鍋でチキンスープ・体調回復には梅味で MYフォルダに入れる
いつもの味では、体が弱っててムリ・・・ということもあります。そんなときにはもちろん、元気なときにも、さっぱりした梅の味と、...
材料：鶏手羽先の先の部分、れんこん、豆腐（絹）、梅干（たたき梅）、万能ねぎ、（水溶き片栗粉）
公開：07/10/24   更新：07/10/25   レシピID：447896
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ハラペーニョ・ポッパー MYフォルダに入れる
ビールにぴったり。から～いメキシコ唐辛子＝ハラペーニョのクリームチーズ詰めフライ。レモンを添えて・・・。
材料：ハラペーニョ、クリームチーズ、レモン、薄力粉、卵、パン粉
公開：07/10/21   更新：07/10/24   レシピID：446569
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手羽先のから揚げ：圧力鍋でスープの副産物 MYフォルダに入れる
ワイルドに、骨までパリパリいただけます。歯に自信のない私でも、ほぼ完食。ビールがほしい！
材料：鶏手羽先（の先）、塩、黒胡椒、山椒など、薄力粉
公開：07/10/24   更新：07/10/24   レシピID：448461
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圧力鍋で自家製（なんちゃって）ソーセージ MYフォルダに入れる
ソーセージ売り場で、つい「添加物が・・・」「脂が・・・」と悩む方にぜひ。「なんちゃって」ソーセージが思いがけず簡単にできま...
材料：豚ひき肉（できれば荒挽き）、たまねぎ、塩、にんにく、しょうが、スパイス（胡椒、オールスパイス、パプリカなど）、ハーブ（スイートバジル、青とうがらし、香菜、パセリなど）、レモン（皮のすりおろし）
公開：07/10/23   更新：07/10/23   レシピID：448131
バラ色のスパゲティ MYフォルダに入れる
トマトソースとホワイトソースを半々で混ぜた、彩りあざやかなパスタ。パスタをゆでる鍋を利用して、同時にブロッコリやアスパラを...
材料：スパゲティ、トマトソース、ホワイトソース、ベーコン、粉チーズ
公開：07/10/13   更新：07/10/22   レシピID：442901
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定番トマトソース MYフォルダに入れる
離れて暮らす家族のために、我が家の味を書き残します。いつどこで作っても、基本の味は変わりません。 この写真は応用編。今日作...
材料：トマト水煮缶（カット）、たまねぎ、（ブイヨンキューブ）、塩、こしょう、ベイリーフ等、オリーブ油（サラダ油等）
公開：07/10/22   更新：07/10/22   レシピID：447590
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とうがらし酢 MYフォルダに入れる
めちゃくちゃすっぱ辛いです。刺激を求める方にとっては、常備してあれば、うれしい調味料。 サラダのドレッシングの隠し味に、...
材料：青とうがらし、酢（穀物酢でも何でも可）
公開：07/10/19   更新：07/10/21   レシピID：446075
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