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**えりぴょん家のおうちごはん**
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ごはん日記
えりぴょんちゃん
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こんがりいわしの蒲焼☆サンマでも♪
こんがりおいしい蒲焼です☆ごはんにのせて蒲焼丼にも。。。 生サンマでも作れます。
材料:いわし(生サンマ2~3匹でも)、小麦粉、しょうが、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、ごま
公開:08/06/20 更新:09/11/19 レシピID:595683
厚揚げのじゃこネギソースがけ☆
手軽な食材、厚揚げが主役。 胡麻油で炒めたじゃことネギのソースが からんで シンプルなおいしさです♪
材料:厚揚げ、じゃこ、ねぎ、胡麻油、醤油
公開:09/11/08 更新:09/11/09 レシピID:960230
スペアリブのマーマレード煮☆
圧力鍋に材料を入れて煮込むだけ☆オレンジの香りが爽やかなスペアリブです♪ ※レシピを少し変更しました。
材料:スペアリブ、マーマレード(アヲハタの小瓶・165g)、醤油、酒
公開:08/02/28 更新:09/10/17 レシピID:519323
ほうれん草とベーコンのキッシュ☆
ブランチやおもてなしにもピッタリなキッシュ☆ 相性ピッタリなほうれん草とベーコンの組み合わせです♪
材料:冷凍パイ生地、卵、生クリーム、牛乳、とろけるチーズ、ほうれん草、ベーコン、玉ねぎ、塩コショウ
公開:08/08/26 更新:09/10/07 レシピID:633345
舞茸とお揚げの炊き込みご飯☆
秋にぴったり、舞茸とお揚げのシンプルな炊き込みご飯。我が家の定番です☆ きのこ好きな方に。。。
材料:米、舞茸、お揚げ、出し汁、醤油、酒、みりん、塩
公開:08/10/08 更新:09/10/01 レシピID:661656
ささみの香味胡麻揚げ☆
香ばしい胡麻の香りがたっぷりの衣揚げ。 ビタミンEもたっぷり! 美容にもGOODです♪
材料:ささみ、 下味★塩、 ★酒、 ★醤油、黒胡麻、白胡麻お好みで、小麦粉、卵、揚げ油
公開:09/06/08 更新:09/06/10 レシピID:832490
もっちもち♪ たたきレンコンのキンピラ
いつも作るレンコンのきんぴらを、麺棒で叩いてから作ったらシャキシャキもちもちの食感でさらにおいしくなりました☆
材料:レンコン、胡麻油、醤油、みりん、胡麻
公開:09/05/22 更新:09/05/23 レシピID:815521
ほうれん草とベーコンのサラダ
ベーコンをカリッと焼いてじゅわっとかけます。 塩コショウとチーズだけで十分おいしい♪ ヘルシーな簡単サラダです。
材料:ほうれん草(サラダ用)、ベーコン、プチトマト、自然塩、ブラックペッパー、パルメザンチーズ
公開:09/05/09 更新:09/05/13 レシピID:803279
たけのこと鶏もも肉のこってり煮☆
旬のたけのこと鶏もも肉をこってり煮ました。 手軽にできてごはんがすすむ一品です♪
材料:たけのこ、鶏もも肉、胡麻油、砂糖、みりん、酒、醤油、だし汁
公開:09/04/28 更新:09/04/29 レシピID:795088
レンコンつくねバーグ☆
シャキシャキっとしたレンコンの食感を生かしたつくねバーグ。お肉だけで作るよりもヘルシーでおいしくできます☆
材料:鶏ひき肉、れんこん、卵、おろししょうが、塩、酒、片栗粉、 ★タレ用 砂糖、 ★タレ用 醤油、みりん、酒、胡麻油
公開:09/04/08 更新:09/04/14 レシピID:779370
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