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ズッキーニで簡単おつまみ MYフォルダに入れる
ズッキーニが美味しい季節に。家にいつでもある材料で簡単に出来ます。
材料：ズッキーニ、トマト（小）、ウィンナー、塩、こしょう、オリーブオイル、ピザ用などのとろけるチーズ
公開：09/07/10   更新：09/07/10   レシピID：861361
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まるごと！でかロールキャベツ MYフォルダに入れる
出回ってきた春キャベツをまるごと1個使ったロールキャベツです。取扱いはちょっと難儀しますが我が家で人気メニューなのでうちの...
材料：キャベツ、＊合挽肉、＊玉ねぎ、＊パン粉、＊牛乳、＊たまご、＊塩、＊胡椒、＊ケチャップ、＊ナツメグ、トマトカット水煮缶（400ｇ入）、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、オリーブ油、コンソメキューブ、砂糖、ローレル、ドライバジル
公開：06/03/15   更新：09/03/18   レシピID：243880
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ホウボウの煮付け MYフォルダに入れる
ウチの煮魚はいつもこんなふうに作ります。 小ぶりでもふっくら身の厚いホウボウの煮付けは娘の大好物。
材料：ホウボウ、しょうが、日本酒、みりん、水、しょう油、砂糖
公開：09/02/10   更新：09/03/09   レシピID：731828
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軟骨入り鶏そぼろ MYフォルダに入れる
ミキサーで砕いた鶏軟骨をそぼろに入れました。 コリコリと美味しいです。
材料：鶏軟骨、鶏ムネ挽肉、しょうが、日本酒、みりん、砂糖、しょう油、水
公開：09/02/03   更新：09/03/09   レシピID：727034
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フライパンで簡単！焼きりんご風 MYフォルダに入れる
甘酸っぱいりんごとバターの香りでキッチンは幸せなひとときに包まれますよ。 2009.2.2　分量を記入しました。
材料：りんご（小）、バター（溶かす分）、バター（乗せる分）、グラニュー糖、ラムレーズン（あったらで可）、シナモン
公開：09/02/02   更新：09/02/04   レシピID：217920
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エピ（プレーン） MYフォルダに入れる
パン作りをするおうちにならいつでもある材料で気軽に麦の穂、エピを作りました。
材料：◆強力粉、◆薄力粉、◆ドライイースト、◆砂糖、◆塩、◆水
公開：08/11/19   更新：08/11/19   レシピID：685359
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小さなエピ(ベーコン・マスタード） MYフォルダに入れる
朝食サイズのエピ。 気軽に出来るフランスパンを念頭に置いて配合してみました。
材料：◆強力粉、◆薄力粉、◆ドライイースト、◆砂糖、◆塩、◆水、ベーコン、粒マスタード
公開：08/11/19   更新：08/11/19   レシピID：684766
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シュトロイゼルをのせた焼きりんご MYフォルダに入れる
いつもの焼きりんごにシュトロイゼルを詰めました。カリッとしたシュトロイゼルに甘酸っぱいりんごがベストマッチ。
材料：りんご（なるべく紅玉）、強力粉、バター（有塩）、ブラウンシュガー（砂糖でも可）、レーズン、お好みのナッツ（胡桃、アーモンド、ピーカンナッツ等）、シナモン、クローブ
公開：08/10/30   更新：08/10/31   レシピID：673444
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焼きりんごスプレッド MYフォルダに入れる
パンに塗ってトーストしたら焼きりんご又はアップルパイを感じるようなスプレッドです。シナモンもしっかりと効かせました。
材料：りんご（なるべく紅玉）、砂糖、バター（有塩）、シナモン、ブランデー（お好きな洋酒）
公開：08/10/26   更新：08/10/26   レシピID：671060
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トマトベース牛肉と野菜のパンに合うスープ MYフォルダに入れる
美味しいパンと美味しいワインとこのスープがあれば幸せ。
材料：牛肉（シチュー、カレー用）、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ、にんにく、トマト水煮缶、野菜ジュース（トマトベース系・無塩）、白ワイン、月桂樹の葉、コンソメキューブ、オリーブ油、塩、コショウ、砂糖、パプリカ、水、サワークリームor生クリーム
公開：08/08/28   更新：08/09/08   レシピID：634273
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