ヒヤシンス香るキッチン |
ヒヤシンス |
|
花巻パン
中華の蒸しパン「花巻」の成型をバターロールの生地にしてオーブンで焼いてみました。レシピの配合は水分が多めで扱いづらいのでお...
材料：強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、スキムミルク、〇水、〇卵、〇はちみつ、無塩バター、溶かしバター（有塩・無塩どちらでも可）
公開：06/10/19
更新：06/10/19
レシピID：291696
トマトサラダ＠スウィートチリドレ
トマトにスウィートチリソースが合うと思うのは私だけ？
材料：トマト、スイートチリソース、ナンプラー、レモンかライムの絞り汁、サラダ油、パセリなどの青み
公開：06/09/28
更新：06/09/28
レシピID：285539
お米でとろみ☆さつまいものポタージュ
さつまいもをポタージュスープにしました。とろみにはお米を使用。生クリームは使っていません。ほの甘いやさしい素朴な味に仕上が...
材料：さつまいも（皮付きのままで）、玉ねぎ、米、牛乳、サラダ油・バター、水、コンソメキューブ、砂糖、ローリエ、飾り用・黒ゴマ
公開：06/09/27
更新：06/09/27
レシピID：285039
具沢山コーンチャウダー
コーンスープに挽肉や野菜をたくさん入れてコーンチャウダーにしました。これとパンだけでもバランスよく食べられます。
材料：豚挽き肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、セロリ、エリンギ、コーン缶（クリームスタイル）、小麦粉（薄力粉）、サラダ油、牛乳、コンソメ、塩、こしょう、水
公開：06/09/05
更新：06/09/05
レシピID：279020
ツナマヨサラダそうめん
ツナマヨサラダをそうめんにのせただけ。夏休みのお昼ご飯に。
材料：ツナ缶、きゅうり、紫玉ねぎ（普通の玉ねぎで可）、マヨネーズ、しょう油、こしょう、そうめん、麺のかけ汁、白ゴマ
公開：06/08/21
更新：06/08/21
レシピID：275397
焼肉屋さんで食べたねぎサラダ
香味野菜がたくさん入ったサラダです。ドレッシングは市販品のものでOK！焼肉に巻いて食べるようになっていましたがこれだけでも...
材料：長ネギ、水菜、みょうが、にら、貝割れ、サラダ油、ごま油、めんつゆ、レモン汁、こしょう
公開：06/08/16
更新：06/08/16
レシピID：274270
焼肉屋さんで食べた大根サラダ
ポイントは酸味の入らないドレッシングと韓国海苔。中華だしの素を使って簡単に。
材料：大根、貝割れ大根、みょうが、韓国海苔、鶏がらスープの素、熱湯、塩、サラダ油、白胡椒
公開：06/07/24
更新：06/07/24
レシピID：268971
冬瓜と春雨のスープ
夏・・・冬瓜が出始めました。身体を冷やす作用があるという冬瓜。熱々の簡単なスープにしました＾＾；。
材料：冬瓜、春雨（乾燥状態で）、カニ缶（フレーク）、長ネギ、にんにく、しょうが、水、がらスープの素、酒、塩・こしょう、水溶き片栗粉、サラダ油
公開：06/07/07
更新：06/07/07
レシピID：265460
ズッキーニと大根のそぼろあん
西洋野菜のイメージのズッキーニ。和風もなかなか旨いんだな。
材料：ズッキーニ、大根、豚挽き肉、しょうが、玉ねぎ、だし汁、砂糖、酒、しょう油、水溶き片栗粉、サラダ油
公開：06/07/06
更新：06/07/06
レシピID：265109
我流＊沖縄じゅうしいごはん
沖縄の炊き込みご飯、じゅうしい。こんな感じかな？とかなり我流に再現してみました。驚くほどの具沢山、しっかりめの味付けです。...
材料：米、豚ばら肉、しょうが、切り昆布、にんじん、大根、ごぼう、干ししいたけ、こんにゃく、酒、砂糖、しょう油、みりん、オイスターソース、干しいたけの戻汁、ゆで卵、ごま油
公開：06/07/05
更新：06/07/05
レシピID：264850