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桜餡のスコーン
春にピッタリのスコーン。
桜餡と桜の塩漬けを使って
ほんのり甘塩っぱい和スコーン♪
材料:
桜餡、桜の塩漬け、薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、塩、バター、生クリーム(
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コーヒーチョコスプーン
お湯に溶かすだけの一人分の分量。
半端なチョコで贅沢な時間を♪
コーヒーにスパイスと
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材料:
ビターチョコレート(ガーナブラックチョコレート)、インスタントコーヒー、シナモン、カ
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しっとり美味しいキャロットケーキ
スリムパウンド2台で作ると、
一口サイズの大きさに。
通常のパウンド型なら1台分の分
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材料:
薄力粉、BP、アーモンドパウダー、卵、バター(orマーガリン)、グラニュー糖、メープ
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市販の粉で簡単!ミルクティーシフォン♪
ミルク油分が多いので、通常のシフォンより
サラダ油の分量を少なくしています。
材料:
薄力粉、卵白、卵黄、グラニュー糖、塩、レモン汁、ミルクティー粉、水、サラダ油(グレー
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米粉のパンケーキ
もちもちでカリッと美味しく
甘いフィリングでも、ツナのサラダでも
相性の良い配合です
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材料:
上新粉(白玉粉でもOK)、薄力粉、BP、粉砂糖(コーンスターチ含)、卵、太白胡麻油(
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なつかし郷土の和菓子☆すっとぎ
すっとぎとは「豆しとぎ」と言う
東北沿岸北部のお供えのお菓子。
半生具合がなんともい
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材料:
枝豆(冷凍でOK)、白玉粉(だんご粉、上新粉でも可)、熱湯、上白糖、塩
バター不使用ケーキ パン・デピス
スパイスが香るフランスの郷土菓子。
バターもオイルも使わないのに
とてもしっとりと味
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材料:
★中力粉、★薄力粉、★ライ麦全粒粉、★コーンスターチ、★シナモンパウダー、★ナツメグ
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市販のお菓子でなんちゃってウーピーパイ♪
チャンクタイプのクッキーと
マシュマロを使って
とっても簡単なウーピーパイ♪
手作り
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材料:
カントリー○ーム(イチゴ味)、ツイストマシュマロ(普通のでも可)
抹茶と小豆の和のタルトダマンド
秋になったら和を感じるタルトを♪
井村屋さんのゆで小豆を使いました^^
材料:
☆タルト/薄力粉、☆タルト/粉砂糖、☆タルト/バター(1cm角)、☆タルト/抹茶、☆
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ホットケーキミックスで♪いちじくのタルト
いちじくのシロップ煮を使って
秋らしいタルトを♪
タルト生地は
ホットケーキミックス
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材料:
いちじくのシロップ煮、ブルーベリー、胡桃、★クランブル用★薄力粉、★バター、★グラニ
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