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ごはん日記
けい♪
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きのこの和風チーズリゾット。
和風のだしとパルミジャーノが合って美味しいです。
材料:米、●だし汁(かつお)、●醤油、●酒、●塩、しめじ、パルミジャーノチーズ(すりおろす)、万能ねぎの小口切り
公開:09/10/10 更新:09/10/10 レシピID:929905
坊ちゃんカボチャのミートグラタン
坊ちゃんカボチャを丸ごと使ってミートソースのグラタンを作りました。 ハロウィンの食事にもピッタリ!
材料:坊ちゃんカボチャ、ミートソース、ピザ用チーズ
公開:09/10/09 更新:09/10/09 レシピID:932662
豚ときのこのとろみ炒め
ご飯によく合うおかずです。 とろりとしてて美味しい♪
材料:豚薄切り肉、しめじ、舞茸、ごま油、●鶏がらスープの素、●おろしニンニク、●お湯、●酒、●醤油、水溶き片栗粉
公開:09/10/07 更新:09/10/07 レシピID:927612
水菜と豚肉の和風パスタ
あっという間に作れる和風パスタです。 水菜がシャキシャキで美味しい。
材料:豚薄切り肉、水菜、パスタの茹で汁、昆布茶(粉末)、酒、ぽん酢、ニンニク、ごま油、パスタ
公開:09/10/05 更新:09/10/05 レシピID:927607
きのことサーモンのチーズクリーム
3種類の濃厚チーズソースとサーモンがワインに合います。 調理時間が約15分で簡単に作れます。
材料:生鮭、しめじ、エリンギ、バター、白ワイン、牛乳、ゴルゴンゾーラチーズ、パルミジャーノチーズ、グリュイエールチーズ
公開:09/10/04 更新:09/10/04 レシピID:926844
ミートソース。
香味野菜をたっぷり入れて作ったミートソースです。
材料:合挽き肉、玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、トマト缶、ケチャップ、中濃ソース、赤ワイン、醤油、ブイヨン、オリーブオイル
公開:09/09/30 更新:09/09/30 レシピID:920715
舞茸とさつまいもの味噌炊き込みご飯
味噌味の炊き込みご飯です。秋の味♪
材料:米、だし汁、味噌、酒、醤油、さつまいも、舞茸、白炒りゴマ
公開:09/09/28 更新:09/09/28 レシピID:916207
フルーツトマトで♪カプレーゼ
イタリアンの前菜に。
材料:フルーツトマト、モッツァレラチーズ(キューブ)、スイートバジル、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル
公開:09/09/24 更新:09/09/24 レシピID:917757
うちの炊き込みご飯。
家で作る普通の炊き込みご飯です。
材料:米、だし汁、鶏挽き肉、ごぼう、人参、糸こんにゃく、舞茸、しめじ、生姜、ごま油、醤油、酒、万能ねぎの小口切り
公開:09/09/16 更新:09/09/16 レシピID:912242
クッキー&クリームチーズケーキ
クッキー&クリーム入りのチーズケーキです。
材料:クリームチーズ、砂糖、生クリーム、レモン汁、オレオ、ゼラチン、水
公開:09/09/14 更新:09/09/14 レシピID:910652
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