*肉厚皮の手作り餃子*
余裕をみてものんびり2時間あれば出来ます。焼けば『焼き餃子』、ゆでれば『水餃子』になります。レシピは『焼き』です。
今夜...
材料:【皮】、■強力粉、■薄力粉、ぬるま湯(水)、打ち粉(片栗粉)、生地を包むため、生地を切るため、生地をのばすため、(豚)ひき肉、キャベツ、ニラ、しょうが、片栗粉、卵黄、●酒、●ごま油、●オイスターソース、●塩、●(粗挽き)こしょう、(サラダ)油、水、ごま油、しょうゆ、酢、豆板醤、白ゴマ
公開:08/06/02
更新:08/09/18
レシピID:569600