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キッシュとパスタでカフェ風ご飯を作ろう！ MYフォルダに入れる
週末のブランチにお友達を呼んでとなるとちょっと洒落たものを作りたい。 キッシュの黄色、トマトトリッパの赤、サラダの緑で色...
材料：卵、ベーコン、たまねぎ（トマトソースでも使います）、ブロッコリー、牛乳か生クリーム、ピザ用チーズ、冷凍パイシート、ホールトマト、トリッパ（無い時は牛ひき肉やソーセージでも可）、お好きなショートパスタ、ニンニク、レタスやベビーリーフたち、塩・コショウ
公開：07/12/14   更新：08/02/06   レシピID：474891
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飲んだ後の締めにはお茶漬け！ MYフォルダに入れる
さらさらっとかき込めるお茶漬けはお酒の〆に最高です！ 残りのお刺身も漬けにしちゃえばあと2～3日はいけますね！
材料：お刺身（マグロでも鯛でも）、ご飯、三つ葉若しくは葱でも、醤油、わさび
公開：07/12/27   更新：07/12/27   レシピID：480254
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濃縮ダシを作ろう！ MYフォルダに入れる
年末年始に大助かりの濃縮ダシです。 煮物やお雑煮の時に好きな濃さに薄めて使えますよ！ 納豆ダレとしても活躍です（＾＾）...
材料：鰹節（厚削り）、干ししいたけ、昆布、醤油、日本酒、みりん、水
公開：07/12/06   更新：07/12/06   レシピID：471155
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お米のシューマイ MYフォルダに入れる
お米の入ったシューマイです。気軽に食べられちゃいますが 後からとってもお腹いっぱいになるので食べ過ぎ注意ですよ～～(笑）...
材料：豚挽き肉、もち米、長ネギ、シューマイの皮、紹興酒（なければ日本酒）、醤油、ごま油、塩、コショウ
公開：07/11/16   更新：07/11/16   レシピID：460945
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白瓜の辛し漬け MYフォルダに入れる
ちょっと出しそびれてしまったレシピで夏の野菜漬物ですが、きゅうりでもすっごく美味しいですよ！箸休めやご飯にピッタリですが、...
材料：白瓜、塩、粉和ガラシ、砂糖
公開：07/10/30   更新：07/10/30   レシピID：451741
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お酒の肴に！大葉のしょうゆ漬け MYフォルダに入れる
お酒の肴に！温かいご飯に巻いたり、カツオのお刺身一緒に盛り合わせたりと色々使える保存食です！
材料：大葉、にんにく、醤油、とうがらし、日本酒、みりん
公開：07/10/23   更新：07/10/23   レシピID：447988
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ゆっくりじっくりとろとろ角煮 MYフォルダに入れる
いつもの角煮と少し変えて中国のトンポーロー風に揚げ焼きをしてから煮込んでみました。 煮汁だけでもご飯が進んじゃいますよ！...
材料：豚バラ肉（ブロック）、チンゲン菜又はほうれん草、白葱、生姜、醤油、砂糖、お酢、お水、水溶き片栗粉
公開：07/10/19   更新：07/10/20   レシピID：445944
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キンパップはオモニの味 MYフォルダに入れる
韓国風の海苔巻きです。 酢メシではなく、塩味にほんのりごま油の香りで一気に食べちゃいますよ！
材料：ご飯、もやし、牛ひき肉、ほうれん草、薄焼き卵、ごま油、塩、海苔、ミリン、醤油
公開：07/10/18   更新：07/10/18   レシピID：445591
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