真咲のキッチン |
真咲 |
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季節のスープ～大根と挽肉～
とろみのついたちょっと酸っぱいスープです。
これからの季節、冷えた体をあっためてくださいね＾＾
材料：挽肉、大根、豆腐、水、ウェイパー、酒、醤油、酢、片栗粉、水、青葱、ごま油
公開：05/11/11
更新：07/02/01
レシピID：225730
アボカドしらす和え
ハワイでポキと言うお刺身の食べ方を知って、衝撃を受けました。
ごま油と塩味は最高ですね。
柚子胡椒も好き、アボカドも大...
材料：アボカド、しらす 、長ねぎ、ゆず胡椒、ごま油
公開：07/01/23
更新：07/01/23
レシピID：321633
ふわふわ♪納豆焼き
納豆好きさんに捧げる一品＾＾
我が家では争奪戦が巻き起こり、私の口には殆ど入りません(>_<)
材料：納豆、卵、長ネギ、焼き海苔、油
公開：05/12/24
更新：06/11/27
レシピID：231849
超簡単！うなぎのたれ♪
愛用のデリ醤油（郁恵・井森のデリデリキッチン）を使って、あっという間にできちゃいます。
買っても余らせてしまう事が多かっ...
材料：デリ醤油、酒、砂糖
公開：05/07/30
更新：06/07/25
レシピID：209695
新たまねぎのごま酢あえ
おかず風のサラダ、って感じです。
お酢の加減はお好みで増減してください。
材料：新たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、きゅうり、豚ももスライス、＊しょうゆ、＊片栗粉、☆すりごま、☆しょうゆ、☆酢、☆サラダ油、☆ごま油、☆砂糖、☆塩
公開：05/06/22
更新：06/03/06
レシピID：204019
こくうま！焼きそば味噌バター
味噌バターって、ほっとするお味なんですよね～。
焼きそばにも結構、合うんです。
少しの酸味が、味を引き締めてくれていて...
材料：焼きそば、挽肉、もやし、しょうが、万能葱、バター、味噌、水、砂糖、酢、塩・胡椒
公開：05/11/11
更新：06/01/04
レシピID：225737
TORTA SALGADA（トルタ サウガーダ）
ブラジルの甘くないタルトです。
お菓子というよりは、軽い食事向きかな？
野菜たっぷりのスープと組み合わせれば、ランチに...
材料：牛乳、サラダ油、薄力粉、卵、塩、ベーキングパウダー、☆鶏胸肉、☆玉ねぎ、☆トマト缶、☆塩、☆胡椒
公開：05/12/18
更新：05/12/26
レシピID：231179
朝の定番☆チーズエッグ♪
忙しい朝のお助けアイテム。
やっぱりパンには卵よね(*^^)v
卵のうまみも十分に味わえて、チーズもそんなにきつくない...
材料：卵、シュレッドチーズ、牛乳または豆乳、砂糖、クレイジーソルト、油、ケチャップ
公開：05/11/12
更新：05/11/12
レシピID：225943
おつまみにも♪揚げナス中華風
にんにくたっぷりで、おつまみにぴったりです。
もちろん、ご飯も進んじゃいます。
夏は冷たく、これからは熱々でお召し上が...
材料：なす、ウェイパー、醤油、酒、水、酢、こしょう、にんにく、しょうが
公開：05/09/10
更新：05/11/12
レシピID：215754
豚バラとキャベツのミルフィーユ
主人の母が作ってくれていたそうで、付き合い始めた頃に主人が、作って食べさせてくれました。
簡単で超うま！
二日目は味が...
材料：豚バラスライス、＊塩・こしょう、キャベツ、たまねぎ、人参、サラダ油、しょうゆ、おろしにんにく
公開：05/06/22
更新：05/11/12
レシピID：204146