すりゴマたっぷり!坦々ゴマ鍋☆
市販の鍋用タレを使いたくなかったので…
すりゴマがダシに染みてオイシィ~ですよ♪
〆は麺がおすすめ!!
材料:☆ 豚ひき肉、☆ 豆板醤 ・ 甜麺醤、☆ 酒、☆ ねぎ(みじん切り)、☆ おろしショウガ・にんにく、☆ すりゴマ、☆ 水(肉味噌用)、☆ 砂糖・しょうゆ、☆ 味噌、☆ 酢、キャベツ(または白菜)、チンゲンサイ、豚こま切れ肉、しいたけ・舞茸(等、お好きなきのこ)、もやし、玉ねぎ(等、お好きな野菜)、豆腐、ニラ、だし昆布
公開:07/11/12
更新:09/01/10
レシピID:458769