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豚玉モダン焼き MYフォルダに入れる
焼きそばを具の一部に使ったモダン焼き。焼き方に慣れるまでは大変ですが。うまく焼けるようになったら、ボリュームたっぷりのお好...
材料:キャベツ、イカ、ウィンナー、干しえび、卵、小麦粉、カツオだし、ごま油、サラダ油、豚肉、鰹節、焼きそば、オタフクソース、マヨネーズ、青海苔、揚げ玉
公開:05/05/31   更新:05/05/31   レシピID:200297
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大阪風ネギ焼き MYフォルダに入れる
大阪名物のネギ焼きです。ちなみに、この1枚を作るのに青ネギ一束を使っています。
材料:小麦粉、イカ、豚肉、青ネギ、キャベツ、小エビ、ごま油、サラダ油、オタフクソース、マヨネーズ
公開:05/05/30   更新:05/05/30   レシピID:200117
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お好み焼きミックス豚玉 MYフォルダに入れる
お好み焼きは本当にたくさんの種類があり、非常に想像力を書き立てられます。今回はその中の一品、ミックス豚玉を紹介します。
材料:キャベツ、イカ、ウィンナー、干しえび、卵、小麦粉、カツオだし、ごま油、サラダ油、豚肉、オタフクソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔、揚げ玉
公開:05/05/29   更新:05/05/29   レシピID:199900
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キムチ焼きうどん MYフォルダに入れる
焼きうどんメニュー3品目です。今回は韓流で、キムチをイメージして作りました。なかなかうまいですよ、これ・・・。
材料:うどん、キムチ、キムチの素、豚細切れ、にら、塩、こしょう、しょうゆ、ウスターソース、水、サラダ油、ごま油
公開:05/05/28   更新:05/05/28   レシピID:199762
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ベーシックビーフカレー MYフォルダに入れる
ベーシックな味付けのビーフカレー、カレーのルゥを2種類以上混ぜるのがコツ。 今回は、ハウスジャワカレースパイシーブレンド...
材料:牛角切、にんじん、玉ねぎ、なす、しょうが、にんにく、カレーの素A、カレーの素B、しょうゆ、塩、こしょう、ガラムマサラ、一味唐辛子、鷹の爪、ローリエ、米、サラダ油
公開:05/05/24   更新:05/05/25   レシピID:199128
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きゅうりとにんじんのスティックサラダ MYフォルダに入れる
一番簡単なスティックサラダ。今日はにんじんときゅうりを使ったが、大根を使っても美味しい。マヨネーズソースは、さまざまなヴァ...
材料:にんじん、きゅうり、マヨネーズ、一味唐辛子、しょうゆ
公開:05/05/25   更新:05/05/25   レシピID:199284
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ベーシックカレースパゲッティ MYフォルダに入れる
カレーの3種の神器、ご飯、うどん、スパゲッティ、カレーを作ったらまずこれらのものを試してみるであろう。そういうベーシックな...
材料:スパゲッティ、カレールゥ、粉チーズ、塩
公開:05/05/25   更新:05/05/25   レシピID:199198
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相模なめろう MYフォルダに入れる
関東地方の漁師料理、新鮮なアジを捕った後の船の上で作って食べる漁師の味。ご飯でも、酒でもよし。
材料:アジ、玉ねぎ、しょうゆ、みそ、わさび
公開:05/05/14   更新:05/05/23   レシピID:197145
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蝦夷なめろう MYフォルダに入れる
北海道の強壮野菜であるギョウジャニンニクのしょうゆ漬け(197150)をなめろうに入れる。独特の味が、アジにも染みて美味い...
材料:アジ、ギョウジャニンニクのしょうゆ漬け、しょうゆ
公開:05/05/14   更新:05/05/23   レシピID:197149
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マーボーやきそば MYフォルダに入れる
マーボーが余ったときに作る焼きそば。今回は(198712)で作ったマーボー蒟蒻を使っている。
材料:マーボー、焼きそば用麺、一味唐辛子、水
公開:05/05/23   更新:05/05/23   レシピID:198919