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男の豪快料理 蝦夷相模流
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ごはん日記
けいたん@神奈川
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野菜たっぷりミートスパ
トマトとひき肉、トマトとなす、トマトと玉ねぎ、そべてがバッチグー。すべて入れても、超超超超いい感じ。ちょっと薄味にソースを...
材料:パスタ、牛豚ひき肉、玉ねぎ、なす、しょうが、にんにく、ケチャップ、トマトピューレ、カットトマト、こしょう、塩、しょうゆ、バージンオリーブオイル、粉チーズ
公開:05/05/13 更新:05/05/14 レシピID:197038
ギョウジャニンニクのしょうゆ漬け
北海道の春を呼ぶ山菜。生でも美味いが、しょうゆ漬けにするとまた格別。そのまま食べてもよし、食材として利用してもよしじゃ。
材料:ギョウジャニンニク、しょうゆ
公開:05/05/14 更新:05/05/14 レシピID:197150
蝦夷豚丼
十勝名物の豚丼は、網焼きを辛めのたれで食べますが、たれを買うのも網で焼くのも面倒くさい。家庭にあるものを応用して作ることが...
材料:豚ばら肉厚め、ピーマン、玉ねぎ、ごはん、しょうゆ、にんにく、しょうが、鷹の爪、唐辛子、サラダ油、こしょう、塩
公開:05/05/11 更新:05/05/12 レシピID:196720
かつおののっけマヨ
北海道人は日本で一番マヨを多くとるらしい。私はカツオにもマヨをかけたりする。そんな簡単料理です。
材料:かつお、玉ねぎ、しょうが、ぽん酢、マヨネーズ、一味唐辛子
公開:05/05/12 更新:05/05/12 レシピID:196888
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