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卯の花の豚肉ロール とろみあん MYフォルダに入れる
どうしても作りすぎてしまう卯の花。 こうやって食べると、どんどん食べれちゃいます。
材料:卯の花、豚肉の薄切り、焼き海苔、片栗粉、溶き卵、だし汁(とろみあん)、醤油(とろみあん)、みりん(とろみあん)、酢(とろみあん)、片栗粉(とろみあん)
公開:09/03/07   更新:09/03/07   レシピID:753011
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金目鯛のバジル風味パスタ MYフォルダに入れる
金目鯛にバジルペーストとにんにくの風味がマッチして、とっても美味しいですよ。
材料:パスタ、金目鯛、しめじ、ニンニク、バジルペースト、生バジル、オリーブオイル、塩、赤トウガラシ
公開:08/12/06   更新:08/12/06   レシピID:695262
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コンソメスープ MYフォルダに入れる
コストと手間はかかるけど、一から作ったコンソメスープは格別です。
材料:ブイヨン、牛すね肉、ニンジン、玉ねぎ、セロリ、トマトペースト、卵白
公開:08/11/24   更新:08/11/24   レシピID:687856
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本格派!ブイヨン MYフォルダに入れる
コンソメスープを作る前準備としてブイヨン。 手間もコストもかかりますが、手作りのブイヨンは格別です。
材料:水、牛骨、トリガラ、牛スネ肉、ニンジン、玉ねぎ、セロリ、パセリ
公開:08/11/24   更新:08/11/24   レシピID:687181
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芋煮会(会津若松版) MYフォルダに入れる
芋煮会といえば、山形が有名だけど、うちの田舎でも秋と言えば芋煮会。 山形のとは違うけど、福島県会津版も美味しいです。
材料:里芋、豚肉、なめこ、醤油、酒、みりん、味噌、塩
公開:05/10/23   更新:08/11/20   レシピID:222354
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生姜、茗荷、じゃこのきんぴらで和風パスタ MYフォルダに入れる
さっぱりしたとしつつも、茗荷やじゃこが効いた、ちょっと大人なパスタです。
材料:生姜、茗荷、ちりめんじゃこ、ごま油、しょうゆ、砂糖、酒、炒り白ゴマ、梅干(カリカリのもの)、青じそ、エリンギ、長ネギ、オリーブオイル、パスタの茹で汁
公開:08/11/01   更新:08/11/01   レシピID:628487
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里芋とサーモンのカレーチーズグラタン MYフォルダに入れる
里芋やスモークサーモンがホワイトカレーソースにマッチするグラタンです。
材料:里芋、スモークサーモン、ソーセージ、ブロッコリー、レンコン、小麦粉、バター、カレー粉、チーズ、塩、こしょう
公開:08/11/01   更新:08/11/01   レシピID:674976
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塩豚鍋 MYフォルダに入れる
塩豚を作ったら、ぜひお試し下さい。簡単で美味しいですよ♪ キャベツ半玉、二人で軽く食べれちゃいます。
材料:塩豚、キャベツ、大根、水、日本酒(焼酎でもOK)、ニンニク、しょうが、ポン酢
公開:08/01/04   更新:08/01/04   レシピID:482958
塩豚 MYフォルダに入れる
豚肉のブロックが安売りのときは、塩豚がオススメです。 蒸しても、炒めても、鍋にも合いますよ。
材料:豚ブロック肉、塩、はちみつ
公開:08/01/04   更新:08/01/04   レシピID:482935
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コンビニおにぎりで簡単雑炊 MYフォルダに入れる
おにぎり、卵、麺つゆがあればすぐに作れる簡単メニューです。
材料:おにぎり(コンビニ等で買ったもの)、水、麺つゆ、卵、塩、長ネギ
公開:07/07/23   更新:07/07/23   レシピID:408421