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白神こだま酵母 de くるみパン★HB★
バター・卵・乳製品不使用で作ったくるみパンです。たっぷりクルミが美味しいですよ～。生地つくりはホームベーカリー活用です。
材料：強力粉（はるゆたかブレンド）、水、三温糖、塩（あれば焼き塩）、白神こだま酵母（ドライ）、ぬるま湯（３５℃）、クルミ
公開：09/11/24
更新：09/11/24
レシピID：973920
白神こだま酵母deシンプルコッペパン
バターもミルクも卵も使わず超ヘルシー！ふんわりだけど噛み応え十分なパンです。生地つくりはホームベーカリー活用です。
材料：強力粉（カメリヤ）、水、砂糖、塩、白神こだま酵母（ドライ）、３５℃のぬるま湯
公開：09/11/13
更新：09/11/24
レシピID：963857
ベーグル★ライ麦レーズンくるみ★
ライ麦の香りのベーグルにた～っぷりのレーズンとクルミが超美味しい！しっかり朝ごはんにぴったりです。生地こねはHB活用です
材料：強力粉、ライ麦粉、水、三温糖、塩（あれば焼き塩）、インスタントドライイースト、くるみ、レーズン、ケトリング用 湯、ケトリング用 砂糖
公開：09/11/19
更新：09/11/20
レシピID：969949
白神こだま酵母でプレーンベーグルver2
はるゆたかブレンドと白神こだま酵母でもちもちのプレーンベーグルができました。生地こねはホームベーカリーにおまかせです。
材料：強力粉（はるゆたかブレンド）、水、三温糖、塩（あれば焼き塩）、白神こだま酵母（ドライ）、３５℃のぬるま湯、ケトリング用 湯、ケトリング用 砂糖
公開：09/11/20
更新：09/11/20
レシピID：970803
ベーグル★ばななミルク★
バニラアイスを生地に練りこんでみたら、ふんわりもちもちの美味しいベーグルになりました。バナナが良く合います。HB活用で。
材料：強力粉、アイスクリーム（バニラ）、水、三温糖、塩、インスタントドライイースト、ドライバナナ（バナナダイス）、ケトリング用 湯、ケトリング用 砂糖
公開：09/11/19
更新：09/11/19
レシピID：969835
果実とクルミたっぷりのライ麦パン
ドライフルーツの甘味と酸味・ライ麦の香り・クルミの食感のバランスが絶妙！生地つくりはホームベーカリーにおまかせです。
材料：強力粉、ライ麦粉、水、メープルシロップ、塩、バター（食塩不使用）、インスタントドライイースト、果実ミックス＊、くるみ
公開：09/10/15
更新：09/11/18
レシピID：936529
白神こだま酵母でプレーンベーグルver１
外国産小麦粉（カメリヤ）で作ったふんわりもちもちのプレーンベーグル。生地こねもホームベーカリーを使っています。
材料：強力粉（カメリヤ）、水、三温糖、塩（あれば焼き塩）、白神こだま酵母（ドライ）、３５℃のぬるま湯、ケトリング用 湯、ケトリング用 砂糖
公開：09/11/17
更新：09/11/17
レシピID：967508
ベーグル★甘夏＆クリームチーズ＆日向夏★
砂糖の代わりに甘夏マーマレードを使用。日向夏の甘ほろ苦さとクリチのマイルド感が良く合うしっとりもちもちベーグル！HB使用
材料：★強力粉、★甘夏マーマレード、★水、★塩（あれば焼き塩）、★インスタントドライイースト、クリームチーズ、日向夏ピール、レモン汁、ケトリング用 湯、ケトリング用 砂糖
公開：09/11/16
更新：09/11/16
レシピID：965288
ベーグル★シナモンレーズン★
やっぱり美味しいシナモンレーズンベーグル。もちもち食感とシナモンの香り・レーズンの甘味が最高！こねはホームベーカリーで！
材料：強力粉、シナモンパウダー、水、きび砂糖または三温糖、塩（あれば焼き塩）、インスタントドライイースト、レーズン、湯（ケトリング用）、砂糖（ケトリング用）
公開：09/06/04
更新：09/11/16
レシピID：825685
ベーグル★ココア＆チョコ＆いちご★
外はサクッ！中はしっとりもっちり！ビターなチョコ味のベーグルに苺の甘さが良く合って美味しい～！生地こねはHB活用です。
材料：強力粉、脱脂カカオパウダーまたは純ココア、板チョコ（カカオ７０％）、ドライいちご、水、三温糖、塩、インスタントドライイースト、ケトリング用 湯、ケトリング用 砂糖
公開：09/11/12
更新：09/11/14
レシピID：957058