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カレイの煮つけ MYフォルダに入れる
甘い煮魚が苦手な旦那さのために 作った魚の煮つけです。
材料:カレイ、出汁、料理酒(タカラ「料理のための清酒」使用)、醤油、生姜、白ねぎ
公開:09/11/06   更新:09/11/06   レシピID:957916
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簡単和風ローストビーフ MYフォルダに入れる
普段はオーブンを使ったり ホイルで包んだりと手間がかかるローストビーフですが 鍋ひとつで作る簡単ローストビーフです。
材料:牛もも肉(塊)、塩コショウ、オリーブオイル、醤油、みりん、料理酒(タカラ料理のための清酒使用)、蜂蜜
公開:09/11/03   更新:09/11/03   レシピID:955442
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焼け鮭のあらほぐしdeじゃが鮭お焼き MYフォルダに入れる
モニターで『焼き鮭のあらほぐし」に当選しました。 コロッケではなくヘルシーに お焼き風です。
材料:ジャガ芋、玉ねぎ、バター、鮭のあらほぐし、塩コショウ、小麦粉、ケチャップ、マヨネーズ、チリソース、サラダ油、パセリのみじん切り
公開:09/08/06   更新:09/08/06   レシピID:883031
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オレオのチョコレート MYフォルダに入れる
娘がバレンタインが近づくと 必ず「一緒に作ろう」って言い出すチョコレート♪ 市販のオレオのクッキーを砕いて入れるだけなん...
材料:チョコレート、オレオクッキー、生クリーム、無塩バター、リキュール(ラム酒でも可)、ココアパウダー
公開:07/12/12   更新:09/01/29   レシピID:473733
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みたらし団子 MYフォルダに入れる
オリゴ糖入りの甘さ控え目みたらし団子
材料:上新粉、白玉粉、水、醤油、オリゴ糖、水、水溶き片栗粉
公開:08/08/07   更新:08/08/08   レシピID:624458
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骨付きの鶏もも肉のオーブン焼き MYフォルダに入れる
旦那のリクエストで作りました。「鶏肉屋さんのお惣菜の照り焼きチキン」を再現したものです。
材料:鶏もも肉(骨付き)、醤油、みりん、おろしニンニク、塩コショウ
公開:08/06/13   更新:08/06/13   レシピID:591391
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トマトと茄子のパスタ MYフォルダに入れる
シンプルなパスタに野菜をいろいろ飾って昆布茶でしっかり味をつけました。
材料:パスタ、茄子、プチトマト、塩、枝豆、玉ねぎ、ニンニク(みじん切り)、パスタの茹で汁、塩コショウ、昆布茶、オリーブオイル
公開:07/10/31   更新:08/06/13   レシピID:452268
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紅茶のケーキ MYフォルダに入れる
新しく購入した型で紅茶のケーキを焼きました。 この型はちょっとくぼみができて・・・デコレーション苦手な私でもそれなりの仕...
材料:薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、無塩バター、生クリーム、グラニュー糖、卵、紅茶の葉(刻んで)、粉砂糖、生クリーム(デコレーション用)、ブルーベリーデコレーション用)
公開:08/03/01   更新:08/03/01   レシピID:520444
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チョコタルト MYフォルダに入れる
パン用に買ったチョコのシートが余ってるのでベイクドチーズケーキの生地に入れてみました。シートの甘みもあるので砂糖を控えめ。...
材料:(タルト生地)薄力粉、(タルト生地)グラニュー糖、(タルト生地)無塩バター、(タルト生地)卵黄、(タルト生地)塩、(タルト生地)水、(タルト生地)バニラエッセンス、クリームチーズ、グラニュー糖、生クリーム、卵黄、薄力粉、ショコラシート(パン用)
公開:07/12/05   更新:07/12/05   レシピID:470734
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鶏の柚子茶煮 MYフォルダに入れる
最近はまっている柚子茶を使って煮物を作りました。 鶏でも豚でもモモでもムネでも なんでも美味しいです。 ゆで卵を加えて...
材料:鶏ムネ肉、葱、柚子茶、醤油、みりん、酒、蜂蜜、水、生姜、ゆで卵
公開:07/12/02   更新:07/12/02   レシピID:469051