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ごはん日記
すぎっち
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フライパン1つでOK☆彩り野菜パスタ
茹でるのも味付けもフライパン1つで出来上がり♪ あっという間に出来ちゃうので忙しい時にはオススメです。
材料:スパゲティ、コンソメ(固形)、(冷凍食品)洋風野菜ミックス、ツナ缶、塩・胡椒、水、(おまけ)カマンベールチーズ
公開:08/06/21 更新:08/06/21 レシピID:595914
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤが安かったので、チャレンジしてみました!! ほろにがゴーヤも卵とお豆腐でふんわり食べられました。
材料:ゴーヤ、豚こま肉、木綿豆腐、卵、☆しょうゆ、☆砂糖、☆塩・胡椒、ごま油
公開:08/06/05 更新:08/06/05 レシピID:585427
ニラのおひたし中華風
中華ドレッシングで和えるだけ~♪ と思ったけど、ドレッシングがなかったので作りました(^_^;) 簡単ですよ。
材料:ニラ、かまぼこ、すりゴマ、☆砂糖、☆酢、☆塩・胡椒、☆しょうゆ、☆純正ごま油
公開:08/05/20 更新:08/05/20 レシピID:574626
コラーゲンたっぷり☆豚角煮
皮付きの沖縄産『アグー豚』が手に入ったので、 一手間かけて豚の臭みと脂を抜いて、じっくり煮込みました。 産地にちな...
材料:豚バラ肉(皮付き)、☆しょうゆ、☆黒砂糖、☆料理酒、☆みりん、生姜、にんにく、料理酒
公開:08/04/25 更新:08/04/25 レシピID:558563
レンコンの挟み揚げ
シャキシャキのレンコンに生姜をきかせた鶏挽肉を挟みました♪
材料:レンコン、鶏挽肉、生姜みじん切り、椎茸、☆みそ、☆しょうゆ、☆塩・胡椒、片栗粉、新じゃが、オクラ、パプリカ
公開:08/03/28 更新:08/03/28 レシピID:540028
自家製ナムルで♪お手軽ビビンバ風御飯
野菜をたくさん食べたい時にオススメ♪ ナムルって意外と簡単(^o^)v
材料:【ナムル】、人参、もやし、ほうれん草、水菜、☆純正ごま油、☆砂糖、☆酢、☆しょうゆ、☆鶏ガラスープ(粉末)、☆塩・胡椒、すりゴマ、合挽肉、モランボン焼肉のタレ「ジャン」、★料理酒、★みりん、★胡椒、コチュジャン
公開:08/03/24 更新:08/03/24 レシピID:536702
【節分レシピ】大豆とじゃこの炊き込み御飯
節分にちなんだ御飯です♪ヽ(*´∀`)ノ 大豆も一緒に炊いちゃうのでふっくら仕上がります。
材料:大豆(水煮)、ちりめんじゃこ、米、酒、しょうゆ、ダシ昆布、青のり、白ごま
公開:07/02/04 更新:08/02/27 レシピID:326297
鶏の味噌バター焼き
味噌とバター、ニンニクの香りが食欲をそそります☆
材料:鶏もも肉、☆味噌、☆酒、☆みりん、☆おろし生姜、バター、ニンニク
公開:07/10/13 更新:08/02/11 レシピID:442592
カリッとモチッと☆揚げ餅のカレーうどん
カレーうどんに揚げ餅をトッピング♪ はじめカリッと、おつゆが染みこむとモチッとした食感が楽しめます。
材料:サッポロ一番艶うどん カレー、揚げ餅(おかき)、水菜、かまぼこ
公開:08/02/08 更新:08/02/08 レシピID:503711
スモークサーモンのペペロンチーノ
アンチョビの代わりにスモークサーモンで作ってみました♪ 高いけどオリーブオイルはエクストラバージンがやっぱり美味しい☆
材料:スモークサーモン、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、パスタ、クレイジーソルト、(又は塩・胡椒)
公開:08/01/22 更新:08/01/22 レシピID:492710
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