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基本の白がゆ
息子がお腹をこわしてしまったので、ル・クルーゼでお粥を炊いてみました。フタが重いので吹きこぼれずに、美味しく炊けました（＾...
材料：米、水、塩
公開：08/01/18
更新：08/01/18
レシピID：490576
栗きんとんでロールケーキ作りました＾＾
食べ切れなかった栗きんとんでマロンクリームを作り、ロールケーキにしてみました（＾＾）
材料：栗きんとん、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、バター、生クリーム、粉糖、水、砂糖、ラム酒
公開：08/01/03
更新：08/01/03
レシピID：482339
お節料理☆２００８
昨年に引き続き、お節作り２年目です。大晦日、午前中に市場に買い物に行き、昼から本格的に作り始め、詰め終わったのは新年を迎え...
材料： 牛薄切り肉、 エリンギ、Ａ（タレ）みりん、 しょうゆ、 酒
公開：08/01/02
更新：08/01/02
レシピID：481954
白味噌のお雑煮
もち、だいこん、にんじんのシンプルな白味噌雑煮です（＾０＾）
材料：だいこん、にんじん、ほうれん草、もち、２番だし、白味噌、塩
公開：08/01/01
更新：08/01/01
レシピID：481942
こんにゃくの“みそ田楽”
甘くて美味しい田楽味噌です。こんにゃく、だいこん、焼きおにぎり等、いろいろ使えます（＾＾）
材料：こんにゃく、赤だし味噌、白味噌、砂糖、みりん、だし汁
公開：07/12/12
更新：07/12/12
レシピID：474146
お弁当屋さんの“から揚げ”
酒：みりん：醤油が１：１：１と、とっても覚え易いレシピです。お好みで割合を変えてもＯＫ！
親戚のお弁当屋さんのから揚げを...
材料：とりムネ肉、酒、みりん、醤油、ニンニクのすりおろし、しょうがの絞り汁、卵、小麦粉、片栗粉
公開：07/12/05
更新：07/12/05
レシピID：470944
だいこんの葉っぱのふりかけ♪
だいこんの葉っぱを大量にもらったので、手作りふりかけにしてみました。
材料：ダイコン葉、ベーコン、砂糖、みりん、醤油、ごま油、かつお節
公開：07/12/05
更新：07/12/05
レシピID：470968
大葉と白ゴマ入り鶏団子
この鶏団子は大葉と白ゴマが効いてて、くせになります。
あまった鶏皮でダシをとってます。
材料：鶏皮、水、みりん、しょうゆ、酒、合わせ味噌、★鶏胸肉、★ネギのみじん切り、★玉葱のみじん切り、★大葉のみじん切り、★白ゴマ、★卵、★みそ 、★おろしショウガ(ﾁｭｰﾌﾞ)、★片栗粉
公開：07/10/31
更新：07/11/08
レシピID：452044
