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さんまの『中華風』圧力鍋煮：レオン亭 MYフォルダに入れる
☆さんまの煮物第二弾☆ 家にある調味料で中華風の味付けを。骨までやわらかなので子どももパクパク♪ （いわしでも美味...
材料：さんま、長ネギ、にんにく、生姜、油、☆コチュジャン、☆醤油、☆砂糖、☆酢（種類はなんでも良い）、☆料理酒(あれば、タカラ「料理のための清酒」）、☆お好みで豆板醤
公開：07/10/18   更新：09/09/09   レシピID：444154
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さんま（いわし）の圧力鍋煮：レオン亭 MYフォルダに入れる
骨ごと魚をパクパクどうぞ。 【2007.9.13】『本日のピックアップレシピ』として紹介していただきました。 　
材料：さんま（いわし）、梅干、醤油、砂糖、みりん、料理酒（入手できれば、タカラ「料理のための清酒」）
公開：07/06/22   更新：09/06/08   レシピID：389654
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スンチャンコチュジャンたれ MYフォルダに入れる
ピリ辛味が食欲をそそります。 お刺身を食べる時にお醤油代わりに使うと美味しい♪ サラダにかけても美味しい♪
材料：スンチャンコチュジャン、砂糖、酢、醤油、ごま油
公開：09/03/09   更新：09/03/09   レシピID：754183
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やさしい塩鮭焼：レオン亭 MYフォルダに入れる
ミツカンやさしいお酢で、塩鮭の切り身が滋味あふれる優しい味に♪そしてやわらかふっくら♪
材料：塩鮭（甘口）、ミツカンやさしいお酢、お好みのきのこ（画像はマイタケ）、ゆでブロッコリー、お好みで、マヨネーズ、粉チーズ、こしょう
公開：09/03/05   更新：09/03/05   レシピID：750921
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簡単あま～いさつま芋（炊飯器）：レオン亭 MYフォルダに入れる
炊飯器であま～いお芋を作れました。炊きたては焼き芋に近い美味しさ♪ ☆2008年4月23日、3合炊きでの分量を、メモに追記...
材料：さつま芋、水、塩
公開：07/10/10   更新：09/02/02   レシピID：441426
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激ウマ焼肉タレ：レオン亭 MYフォルダに入れる
家庭で、市販のタレより美味しいタレが作れます♪ 安上がりなのでおすすめします。 お肉を焼いても、野菜を炒めても、チ...
材料：☆白味噌（西京味噌）、☆砂糖、☆ごま油、☆みりん、☆すりおろし生姜、☆すりおろしにんにく、醤油、炒りゴマ、一味唐辛子、七味唐辛子
公開：07/10/16   更新：09/01/25   レシピID：393126
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ツーベリージャム：レオン亭 MYフォルダに入れる
甘さ控えめで美味しいのですが、もっと美味しくしたいなぁ。（今後、改良していきます）
材料：冷凍ワイルドブルーベリー（カナダ産）、冷凍ラズベリー（チリ産）、グラニュー糖、ペクチン、水（ペクチン溶かし用）、レモン汁
公開：08/04/27   更新：08/04/29   レシピID：559679
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かつおのたたきのふりかけ：レオン亭 MYフォルダに入れる
食べ切れなかったカツオのたたき、うちではふりかけにしています。香ばしくて美味しいですよ♪
材料：かつおのたたき、醤油、砂糖、みりん
公開：08/04/27   更新：08/04/27   レシピID：559725
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簡単☆ひじきの柚子胡椒煮：レオン亭 MYフォルダに入れる
10分位で作れます。ほのかに香る柚子胡椒の風味と春菊の風味が大人向け。
材料：生ひじき、春菊、茶色のえのき（えのき野生交配種）、だしつゆ、酒、みりん、砂糖、柚子胡椒、擦り白胡麻
公開：08/04/27   更新：08/04/27   レシピID：559711
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簡単☆ひじきのキンピラ：レオン亭 MYフォルダに入れる
10分位で作れます。シンプルイズベスト♪
材料：生ひじき、人参、油揚げ、だしつゆ、酒、砂糖、醤油、みりん
公開：08/04/27   更新：08/04/27   レシピID：551751
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