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鯛ちくわの蒲焼風:レオン亭 MYフォルダに入れる
甘辛の味付け。子どもが本物のウナギの蒲焼と思った一品♪
材料:鯛竹輪、砂糖、みりん、醤油、酒
公開:07/12/15   更新:07/12/18   レシピID:475455
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目玉焼き:レオン亭 MYフォルダに入れる
目玉焼きと一緒に野菜もとれるように作ってます。ほうれん草の甘みとチーズ、卵、塩コショウが合って美味しいです。
材料:卵、ゆでほうれん草(または、ゆでブロッコリー)、ピザ用チーズ、塩コショウ
公開:07/12/15   更新:07/12/16   レシピID:475259
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みかんジャム:レオン亭 MYフォルダに入れる
みかん救済レシピ。できるだけ簡単に作りました。
材料:みかん6個(できればノーワックス、無農薬)、砂糖、レモン(酸味を強くしたい時)
公開:07/12/15   更新:07/12/15   レシピID:475433
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子どもがパクパク麻婆豆腐:レオン亭 MYフォルダに入れる
玉ねぎで甘さをだしてます。水分控えめでトロンとさせてます。 丼向きです♪
材料:豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ、ニンニク、☆醤油、☆コチュジャン、☆ケチャップ、☆塩コショウ、片栗粉を水に溶いたもの
公開:07/12/01   更新:07/12/12   レシピID:468712
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柔らかいスコーン:レオン亭 MYフォルダに入れる
柔らかいスコーンです。これを食べた人は、味と食べやすさに驚いて、どうやって作ったの教えて~と言うんですよね。子どもにも大人...
材料:薄力粉、ベーキングパウダー、有塩バター、砂糖、牛乳
公開:07/12/06   更新:07/12/09   レシピID:471219
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ほくほくの里芋(圧力鍋):レオン亭 MYフォルダに入れる
大きい里芋がほっくり♪自然な甘みが美味しい~。好みのタレをつけて召し上がれ。
材料:里芋、水、塩(無くても良い)、味付け(写真参照)
公開:07/12/01   更新:07/12/08   レシピID:468763
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大根葉と豚肉の炒め煮:レオン亭 MYフォルダに入れる
冬の美味しそうな大根葉を見るとウキウキします♪ 豚肉の旨みを吸った大根葉がおいしいです。丼にも良いです~♪
材料:冬の大根葉、豚肉切り落とし、☆濃縮出汁つゆ、☆みりん、☆ごま油、金胡麻
公開:07/11/27   更新:07/12/08   レシピID:466387
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リッチなスコーン:レオン亭 MYフォルダに入れる
いつも冷蔵庫の野菜室にお菓子材料を保管しています。 使い切ってしまいたい材料を使って、はてなスコーンを焼き上げました。 ...
材料:粉、(コーングリッツ)、(強力粉)、(薄力粉)、ベーキングパウダー、有塩バター、砂糖、卵2個と牛乳、打ち粉用小麦粉、クルミ、レーズン
公開:05/09/13   更新:07/12/06   レシピID:216141
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カリフラワーのスープ:レオン亭 MYフォルダに入れる
スープのとろみと、カリフラワーの旨みで、じんわりと温まる味です。
材料:カリフラワー、有塩バター、薄力粉、牛乳、水、コーン(冷凍や缶詰)、顆粒ガラスープ、塩、白胡椒
公開:07/11/28   更新:07/12/04   レシピID:467193
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りんご酢で豚巻きさっぱり煮:レオン亭 MYフォルダに入れる
りんご酢が、豚肉・りんご・さつま芋の組み合わせをおかず味にしてくれました。 甘辛すっぱ味が美味しい♪
材料:豚肉薄切り(画像は切り落としで作ってます)、りんご(あれば紅玉)、さつま芋、塩、片栗粉、☆りんご酢、☆醤油、☆料理酒、☆砂糖、☆水
公開:07/12/03   更新:07/12/03   レシピID:469355