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酒のアテに・胡桃マヨみそ
のん兵衛夫婦の晩酌に、 野菜も食べなきゃ~と。
材料:くるみ(ホール粒)、赤みそ・八丁みそ、マヨネーズ、砂糖、好みの野菜スティック
公開:12/02/06   更新:12/02/06   レシピID:1696955
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ココナッツバナナケーキ
定番アメリカンなバナナケーキに ココナッツを足して一工夫。 裏技あり。
材料:<材料>、ココナッツフレーク・coconut flakes、*小麦粉・flour、*全粒粉・whole wheat flour、*重曹・baking soda、*塩・ salt、無塩バター・ unsalted butter、マヨネーズ ・mayonnaise、砂糖・sugar、完熟バナナ・ripe bananas、卵 ・eggs、バニラエッセンス・vanilla extract
公開:11/10/17   更新:11/10/17   レシピID:1483273
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ズッキーニのから揚げ・カレー風味
ささっとおつまみ感覚のズッキーニ。
材料:ズッキーニ、小麦粉、カレー粉、塩
公開:11/08/21   更新:11/08/26   レシピID:1527775
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基本タルト・キッシュ生地
常識ではありえない!と叫んでしまう製法 そして秘密兵器はウォッカ 成功率ほぼ100% 君もだまされたと思ってトライ
材料:薄力粉、塩、無塩バター、冷たい水、ウォッカまたは焼酎
公開:11/02/24   更新:11/08/26   レシピID:756080
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煮豚チャーシュー・シャトルシェフで
シャトルシェフにおまかせで 豚バラをしっとり煮る。 冷蔵庫で一晩たれにつけこむ。 簡単でおいしいやわらかチャーシュー。
材料:豚バラブロック、しょうが、にんにく、ネギ(青い部分)またはgreen onion2~3本、*しょうゆ、*酒、*みりん、*さとう
公開:09/04/03   更新:11/06/21   レシピID:773643
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ちょっとオツな*雲丹たまごごはん
濃厚、ちょっと大人な卵かけごはん。 飲んだ後のシメにも。
材料:温かいごはん、たまご、だし醤油、瓶詰め雲丹
公開:11/05/25   更新:11/05/25   レシピID:1439944
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カプレーゼピンチョス+アボカド
定番カプレーゼのピンチョス。 熟れたころあいのアボカドとの相性も最高。
材料:モッツァレラチーズ、トマト、アボカド、塩
公開:11/05/02   更新:11/05/02   レシピID:1426502
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ミントがポイント・クスクスサラダ
フェタチーズやオリーブ、 たっぷりのミントで ちょっぴりギリシャ風クスクスサラダ。 最後にレモンをかけてさっぱりと
材料:クスクス(インスタント)、水、塩、オリーブオイル、きゅうり、カリフラワー/ブロッコリー、黒オリーブ、ハラペーニョ、チェリー(ミニ)トマト、フェタチーズ、松の実、ミントの葉、*オリーブオイル、*白ワインビネガー、*マスタード、*塩、*こしょう、レモン汁
公開:11/04/10   更新:11/04/24   レシピID:1144755
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餃子:青梗菜と椎茸が主役。
青梗菜・椎茸・玉ねぎに大葉。 しっかり寝かせて肉汁を吸わせた 野菜のうまみタップリ ジューシーな餃子。
材料:青梗菜(チンゲンサイ)、椎茸、玉ねぎ、生姜、鶏ひき肉、*ごま油、*醤油、*塩、*こしょう、*酒、水、大葉、餃子の皮
公開:09/11/10   更新:11/04/24   レシピID:960516
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クロワッサンでパンプディング
一手間かけて、しっとりリッチな パンプディング。 豪快に大きく作ろう。
材料:クロワッサン、たまご・全卵、たまご・卵黄、砂糖、塩、牛乳、生クリーム、(又は牛乳&クリームの代わりに-Half and Half)、バニラエッセンス、ラム酒、レーズン、チョコレートなど好みで
公開:11/03/07   更新:11/03/11   レシピID:1089821