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ちょっと甘めのポテトサラダ MYフォルダに入れる
さつまいも/かぼちゃと、にんじんが入ってちょっぴり甘め。 やさしい味です。
材料：じゃがいも、さつまいも又はかぼちゃ、にんじん、フレンチドレッシング、酢、塩、マヨネーズ、サワークリーム、ディジョンマスタード、パセリのみじん
公開：08/05/19   更新：09/11/20   レシピID：573142
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餃子：青梗菜と椎茸が主役。 MYフォルダに入れる
青梗菜・椎茸・玉ねぎに大葉。 しっかり寝かせて肉汁を吸わせた 野菜のうまみタップリ ジューシーな餃子。
材料：青梗菜（チンゲンサイ）、椎茸、玉ねぎ、生姜、鶏ひき肉、＊ごま油、＊醤油、＊塩、＊こしょう、＊酒、水、大葉、餃子の皮
公開：09/11/10   更新：09/11/10   レシピID：960516
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アジアンなサーモンカルパッチョ MYフォルダに入れる
わさびマヨで和えた玉ねぎサラダと 熱したごま油が アジアンなアクセントの サーモンのカルパッチョ。
材料：刺身用サーモン柵、玉ねぎ、＊マヨネーズ、＊わさび、＊しょうゆ、ポン酢、サラダオイル、ごま油
公開：09/11/05   更新：09/11/05   レシピID：957006
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パンプキンパウンド MYフォルダに入れる
アメリカ人の友が作るしっとり シンプルなパンプキンパウンド 彼女もこのレシピを受け継いで 40年以上経つそう
材料：＜材料＞、＊小麦粉、＊塩、＊ナツメッグ、＊シナモン、＊ベーキングソーダ、砂糖、ブラウンシュガー、バター又はサラダオイル、たまご、調理して裏ごししたかぼちゃ、又はパンプキン缶、水、生姜すりおろし、レーズンや好みのドライフルーツ、チョコチップ、胡桃など好みのナッツ
公開：09/10/27   更新：09/10/27   レシピID：948310
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簡単さっぱり牛肉・ピーマン・セロリ炒め MYフォルダに入れる
定番牛肉＆ピーマンに、セロリとトマトを加えて炒める。 お酢でさっぱり、 バルサミコ酢を使えばコクも。
材料：牛もも肉、＊醤油、＊酒、＊片栗粉、セロリ、トマト、ピーマン、生姜、にんにく、バルサミコ酢、醤油、粗挽き胡椒
公開：09/10/21   更新：09/10/21   レシピID：942461
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お吸い物でだし巻きたまご MYフォルダに入れる
インスタントの顆粒のお吸い物パック。 ちょこっとしたお麩やわかめ、ネギなどの具も入って、簡単に上品なだし巻きたまご。
材料：顆粒お吸い物の素、水、卵、酒、砂糖、しょうゆ
公開：09/06/15   更新：09/06/15   レシピID：838259
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パセリガーリックライス MYフォルダに入れる
パセリの効果でガーリックの臭いも 後で気にならない？？？ 後味すっきりのガーリックライス。 ステーキのお供に。
材料：にんにく、パセリ・みじん切り、牛肉の脂、ごはん、醤油、塩・こしょう
公開：09/05/17   更新：09/05/17   レシピID：810063
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スナップえんどう・しんぷる生姜ソテー MYフォルダに入れる
新鮮なスナップえんどうは茹でずに、 そのままチャチャッとソテー。 シャキッシャキ！ 押し寄せる緑の香り。
材料：スナップえんどう、生姜、塩、醤油、胡椒、サラダオイル
公開：09/05/08   更新：09/05/08   レシピID：802420
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サワークリーム明太パスタソース MYフォルダに入れる
サワークリームの酸味、 ＆ちょっぴりまったり。 パパッと一人ランチに。
材料：明太子、サワークリーム、オリーブオイル、だし醤油、レモン汁、ゆず胡椒、刻み海苔
公開：09/05/05   更新：09/05/06   レシピID：799824
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ローストガーリックのババガヌーシ MYフォルダに入れる
地中海料理定番のなすのディップ。 なすといっしょににんにくもローストして 香ばしさをプラス。
材料：米なす、にんにく、タヒーニ(Tahini)、オリーブオイル、レモン汁、塩、カイエンペッパー、または一味唐辛子
公開：09/04/13   更新：09/04/13   レシピID：782288
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