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かき氷用☆濃い抹茶シロップ MYフォルダに入れる
かき氷が美味しい季節。渋い抹茶味も楽しみたいと作ってみました。濃い目です。
材料:抹茶(薄茶用)、上白糖、水
公開:09/06/23   更新:09/07/16   レシピID:846287
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アイスクリン♪ 覚書 MYフォルダに入れる
シンプル材料で懐かしい味。 一度に食べきらなくても玉子を加熱してあるので安心です。
材料:牛乳、卵黄、砂糖、バニラオイルorエッセンス
公開:09/06/25   更新:09/07/15   レシピID:848258
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手作り練乳 覚書 MYフォルダに入れる
牛乳と砂糖だけで作れる優しい味。 電子レンジでも作れるようですが、小鍋で静かに煮詰めます。
材料:牛乳、砂糖
公開:09/06/17   更新:09/07/06   レシピID:840833
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桂花陳酒のシャーベット MYフォルダに入れる
アルコールを飛ばした上で使っていますが、少しは含んでいますのでお子さんや妊娠中の方、車の運転予定の方にはお薦めできません
材料:桂花陳酒(アルコールを飛ばしたもの)、水、卵白、砂糖(桂花陳酒の味を見て調節)、レモン果汁(お好みで)
公開:09/07/01   更新:09/07/01   レシピID:853171
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バナナパウンド 覚書 MYフォルダに入れる
ホットケーキミックスを使ってバナナパウンド♪ 健康を考えてノンオイルで作っていましたが美味しさ重視で変更^^;
材料:ホットケーキミックス、玉子、砂糖、プレーンヨーグルト、完熟バナナ、サラダ油、シナモン、ナッツ・レーズン・リンゴetc...
公開:09/04/19   更新:09/06/23   レシピID:787315
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キャベツ酵素ジュース MYフォルダに入れる
若返りの水とも呼ばれる醗酵水を 作ってみました。  すっぱいし、醗酵独特の臭いがあるけれど 何だか身体に良いみたい♪
材料:キャベツ、水
公開:07/10/27   更新:09/06/20   レシピID:450023
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シンプル材料でとろとろプリン♪ MYフォルダに入れる
卵黄+牛乳+砂糖だけで作るとろけるプリン♪生クリーム無しでも満足の出来。容器からすくって食べるタイプです。
材料:卵黄、牛乳、砂糖、☆砂糖、☆水、☆水(後から加える分)
公開:09/04/17   更新:09/04/20   レシピID:785795
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茹でて混ぜるだけ!味噌&ツナマヨパスタ♪ MYフォルダに入れる
味噌+マヨ+ツナが基本で後は適当に家にある野菜を使って出来る超手抜きパスタ。こんなんupして良いんだろうか^^;
材料:パスタ、味噌、マヨネーズ、ツナ缶(小)、玉葱、冷凍しめじ、冷凍いんげん、黒胡椒、パセリor小葱or大葉
公開:09/04/19   更新:09/04/19   レシピID:787329
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みたらし団子のタレ 覚書 MYフォルダに入れる
冷めても硬くならない 白玉団子(白玉粉1:豆腐1.25)を教えてもらって試した。 一人分のみたらしを作ったので 分量覚書。...
材料:醤油、砂糖、出汁or水、みりん、片栗粉
公開:07/11/05   更新:09/01/29   レシピID:454552
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簡単スコーン"Scone " MYフォルダに入れる
材料をきちんと計れば失敗の無い簡単スコーンです。 冷凍保存も効くから、食べたい時は取り出してそのままオーブンで焼けばOK...
材料:☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆砂糖、☆塩(バターの塩分だけもOK)、バター、プレーンヨーグルト(牛乳でもOK)、飾り用(生クリーム/苺)
公開:07/10/27   更新:09/01/26   レシピID:450051