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国産小麦のヨーグルトスコーン MYフォルダに入れる
国産小麦とヨーグルトの力で、モッチリと、少し引きのある感じに仕上がります。ジャムと相性抜群!
材料:国産小麦粉(薄力粉)、塩、てん菜糖、ベーキングパウダー、無塩バター、全卵、無糖ヨーグルト、牛乳
公開:07/02/24   更新:07/03/06   レシピID:335200
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中華風おから MYフォルダに入れる
もりもり食べれます。 香味野菜たっぷりが美味しい!
材料:生おから、スープストック(鶏ガラスープ)、ニンニク(みじん切り)、ショウガ(みじん切り)、白ネギ(みじん切り)、ひき肉(鶏か豚)、水で戻した干し椎茸(みじん切り)、ごま油、紹興酒(酒)、醤油、塩こしょう
公開:07/03/06   更新:07/03/06   レシピID:339856
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グラハムビスケット☆ベジタリアン仕様 MYフォルダに入れる
最近完ベジ仕様のお菓子作りに凝ってます。 ショートニングを使わなくても、さくさくですよ(^^)
材料:☆薄力粉、☆全粒粉、☆てん菜糖、☆塩、☆ベーキングパウダー、植物油、バニラソイミルク(豆乳)
公開:07/02/26   更新:07/03/04   レシピID:336067
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おからクッキー MYフォルダに入れる
固くなりがちなおからクッキーをクランチ風クッキーに。
材料:☆おから(乾燥)、☆薄力粉、☆シナモン、☆ベーキングパウダー、☆てん菜糖、☆塩、植物油、バニラソイミルク(豆乳)
公開:07/03/04   更新:07/03/04   レシピID:339160
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簡単!万能!スープストック MYフォルダに入れる
簡単で料理の幅の広がるスープストック。 中華風にも洋風にも! お肉も無駄無く使えます。
材料:手羽先、生姜、ニンニク、ネギの青い部分、その他香味野菜お好みで、水、酒、花山椒(無ければ粒胡椒)
公開:07/02/28   更新:07/02/28   レシピID:337022
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鬼まんじゅう MYフォルダに入れる
おいしい鳴門金時を頂いたので、思い立って作ってみました。 甘さ控えめレシピです。
材料:さつまいも、塩、てん菜糖、牛乳、白玉粉、薄力粉、ベーキングパウダー
公開:07/02/22   更新:07/02/25   レシピID:334248
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ポン・デ・ケージョ MYフォルダに入れる
手に入りやすい白玉粉で作ります。 昔のレシピ引っ張り出して来たら、写真が小さくて荒い(笑)すごく簡単にできます。
材料:白玉粉、塩、牛乳、卵黄、パルメザンチーズ(またはエダムチーズ)、油
公開:07/02/22   更新:07/02/24   レシピID:334636