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チキンとポテトのペッパーソテー
鶏肉とじゃがいもを使ったパンにもご飯にも合うおかずです。
材料：鶏胸肉、じゃがいも（中）、料理酒、バター、醤油、GABANあらびきブラックペパー、塩
公開：08/03/14
更新：08/03/14
レシピID：530283
全粒粉で★コロコロパン
全粒粉を使ったシンプルなパン。どんなおかずにも合います。 中にお好みの具を挟んで食べても。
材料：全粒粉、強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、無塩バター、水（冬季は４０℃くらいのぬるま湯）
公開：08/03/14
更新：08/03/14
レシピID：530233
レアチーズケーキ☆
生クリームを低脂肪のものに、ビスケット生地にはヨーグルトを混ぜて・・とちょっぴりカロリーダウンしたチーズケーキ。
さっぱ...
材料：クリームチーズ、砂糖、生クリーム（低脂肪）、レモン汁、ゼラチン（大さじ３の水でふやかしておく）、ビスケット（ハードタイプ）、ヨーグルト（低脂肪）、飾り用苺（なくても可）
公開：08/03/10
更新：08/03/10
レシピID：527221
シェフ直伝★ペッパーソース
お友達のシェフに教えてもらったソース。
ハンバーグはもちろん、ステーキやグリル、焼き野菜や白身魚にも合う万能ソース。これ...
材料：白ワイン、バター、醤油、黒胡椒（できればミルで挽きたてのもの）
公開：08/03/06
更新：08/03/06
レシピID：524326
全粒粉レーズンパン
鉄分や食物繊維を含む全粒粉を使ったパン。独特の風味がたまりません☆
材料：全粒粉、強力粉（できれば【はるゆたか】）、レーズン、無塩バター、ドライイースト、塩、砂糖、水（冬季は３０度くらいのぬるま湯）
公開：08/03/04
更新：08/03/04
レシピID：522982
キャベツとポテトのボリュームサラダ
ピリッとマスタードを利かせた、ボリュームたっぷりサラダ。
見た目も春らしいので、春キャベツの時期にはぜひどうぞ★
...
材料：キャベツ、じゃがいも（大）、ひき肉、人参（小）、玉葱、固ゆで卵、粒マスタード・塩コショウ・レモン汁・マヨネーズ・サラダ油
公開：08/03/01
更新：08/03/01
レシピID：520791
豚たま焼き
とろっとろ卵と豚肉のハーモニー★
簡単・早い・美味しい。と便利なおかず。
お酒のおつまみにも。
材料：豚ロース薄切り（または切り落としでも）、卵、長葱（玉ねぎでも可）、ごま油、塩・コショウ・ソース・マヨネーズ、付け合わせ～千切りキャベツ
公開：08/02/16
更新：08/02/16
レシピID：509742
チキンソテー 明太子ソース
学生時代、アルバイトしていたレストランで人気だったメニュー。
自己流で当時の味を再現してみました。
簡単なのに美味しい...
材料：鶏もも肉、明太子（薄皮を取り除きほぐしておく）、マヨネーズ、にんにくすりおろし、塩コショウ・サラダ油
公開：08/02/16
更新：08/02/16
レシピID：509440
大根とツナの炊き込みご飯
大根とツナ缶を使った炊き込みご飯。
大根の甘味が美味しく、子供が好きな味です。
材料：大根（太めのもの）、ツナ缶（小）、米、水、顆粒かつおだし（なければだしの素でも）、酒・醤油、塩、ごま油
公開：08/02/10
更新：08/02/10
レシピID：504644
白菜のステーキ風
ちょっぴりひと工夫して、白菜をいつもとは違うおいしさに。
材料：白菜、にんにく（スライスする）、酒、バター、サラダ油・塩・黒胡椒・醤油
公開：08/02/02
更新：08/02/02
レシピID：499632