5/5 ページ
写真
ホワイトアスパラのオーブン焼き MYフォルダに入れる
ホワイトアスパラを相性のいい生ハムをオーブントースターで焼いていただきます。
材料:ホワイトアスパラ(生)、生ハム、卵、粉チーズ、塩・胡椒、パセリのみじん切り
公開:05/06/09   更新:05/06/09   レシピID:201852
写真
ソラマメのムース MYフォルダに入れる
冷製スープと一緒に、二層仕立てでいただくとなおおいしいです♪
材料:そら豆、たまねぎ、コンソメ、生クリーム、粉ゼラチン、バター、塩・胡椒、かに身
公開:05/06/08   更新:05/06/09   レシピID:201658
写真
空豆の冷製スープ MYフォルダに入れる
ちょっと手を加えて空豆をおいしく♪
材料:空豆(外皮をむいて)、たまねぎ、セロリ、スライスベーコン、オリーブオイル、バター、ブイヨン、牛乳、生クリーム、塩、胡椒、パセリのみじん切り
公開:05/06/07   更新:05/06/07   レシピID:201497
写真
シメアジ MYフォルダに入れる
案外、簡単です♪
材料:アジ(刺身用)、塩、A 酢、A 水
公開:05/06/06   更新:05/06/06   レシピID:201261
写真
トマトのマリネ MYフォルダに入れる
プチトマトのシンプルな前菜
材料:プチトマト、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、バジル(又はシソ)
公開:05/06/06   更新:05/06/06   レシピID:201251
写真
ネギ系生姜ソース MYフォルダに入れる
白身の魚のカルパッチョやローストビーフに合うソースです♪
材料:A たまねぎ、A 白ねぎ、A しょうが、A エストラゴン、オリーブオイル、ポン酢、塩、胡椒
公開:05/06/05   更新:05/06/05   レシピID:201060