ﾟ*.｡.*゜季節のテーブルﾟ*.。 |
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なめらかクリームブリュレ
表面層のカラメルをぱりっとスプーンで割る時の嬉しさ！（ここは厚めに作っちゃおう）ホームメードならではの優しい甘さが売りのク...
材料：生クリーム、牛乳、卵黄、全卵、グラニュー糖、バニラエッセンスまたはバニラオイル
公開：06/01/23
更新：07/05/24
レシピID：235606
ヘルシー＆美味しい栗の渋皮煮
秋の栗の出初めに、毎年必ず作っている渋皮煮のレシピです。渋皮煮は糖分の多い煮物ですが、このレシピは黒砂糖とてんさい糖を使い...
材料：栗、重曹、甜菜糖、黒砂糖、塩
公開：06/01/24
更新：06/09/11
レシピID：235626
焼肉とご飯の野菜巻き
具沢山の醤油＆味噌味の焼肉を、ご飯と一緒にレタスやサンチェなどの葉野菜で包んで手づかみでいただきま～す！筍や椎茸の旨みが鶏...
材料：ご飯(胚芽米等）、サラダ菜 サンチェ レタス等葉野菜、とりもも肉、「酒、ｌ醤油、Ｌしょうが汁、片栗粉（鶏肉まぶし用）、筍、椎茸、ネギ、しょうが、「酒、ｌ砂糖（てんさい糖）、ｌ赤味噌(家にある味噌でいい）、Ｌ醤油、「片栗粉、Ｌ水、油
公開：06/07/14
更新：06/08/01
レシピID：267001
中華風炊き込みおこわ
母直伝のレシピです。
とっても簡単で失敗無く美味しい中華風おこわが炊飯器で出来上がります。
材料：もち米、うるち米、筍、焼き豚、干し椎茸、人参、茹でたけのこ、帆立貝柱缶詰め、サラダ油、A.醤油、A.酒、A.みりん、水
公開：06/01/23
更新：06/07/29
レシピID：235567
簡単で美味しい！豚ロースのニース風
作り方はとっても簡単なのに、美味しい！とろけるチーズと手作りトマトフォンデュソース、茄子のオリーブソテーが調和して、豚ロー...
材料：豚ロース肉(厚切り肉）、小麦粉、なす、トマト、にんにく、パセリ、オリーブオイル、白ワイン、塩・こしょう、ピザ用チーズ
公開：06/02/16
更新：06/07/29
レシピID：239145
とりの唐揚げ甘酢あんかけ南国風
ｶﾘｯｶﾘ鶏の唐揚げにとろーり甘酢あんが後ひく旨さ！いつもの唐揚げがさらに美味しく変身します。パイナップルの酸味が味を引き...
材料：鶏肉骨付きぶつ切り、l 醤油、l 酒、Ｌ しょうが汁、玉ねぎ、きゅうり、パイナップル(生or缶詰）、人参、サラダオイル、l 醤油、l 砂糖（てんさい糖）、l 塩、l スープ(水でも代用可）、Ｌ 酢、「 片栗粉、Ｌ 水
公開：06/07/12
更新：06/07/13
レシピID：266744
ホックホクじゃがいもといんげんの炒め煮
ホクホクのじゃがいもは、ごま油と醤油味が染み込んで、とても美味しいです。熱々はもちろんのこと、冷めても美味しいのでお弁当に...
材料：じゃがいも、いんげん、だし、砂糖（てんさい糖）、塩、しょうゆ、ごま油(好みで加減）
公開：06/07/07
更新：06/07/07
レシピID：265386
アスパラガスのラビゴットソース
爽やかな風味のサラダです。
アスパラガスを丸ごと茹で、カラフルな野菜のみじん切りを混ぜ込んださっぱり味のラビゴットソース...
材料：アスパラガス 、玉ねぎ、トマト、パセリ みじん切り、赤パプリカ、黄色パプリカ、「 白ワインビネガー、ｌ エキストラオリーブバージンオイル、ｌ こしょう、Ｌ 塩
公開：06/04/29
更新：06/05/17
レシピID：251496
春野菜たっぷりスープ ジュリエンヌ
バターを使わないで香り豊かなオリーブバージンオイルで仕上げます。春野菜がたっぷり摂れる体に優しい旬のスープです。
材料：春キャベツ、新玉ねぎ、絹さや、人参、セロリ、ベーコン、オリーブバージンオイル、コンソメキューブ、お湯、塩、こしょう
公開：06/04/22
更新：06/05/03
レシピID：250204