ﾟ*.｡.*゜季節のテーブルﾟ*.。 |
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いわし団子の味噌汁
新鮮ないわしで作る生姜の香るいわし団子の味噌汁です。節分の恵方巻きと相性抜群です！
材料：いわし、 「生姜みじん切り、 ｌ酒、 L味噌（かくし味程度に入れる）、ごぼう、大根、だし汁、味噌、ねぎ または 三つ葉
公開：06/02/04
更新：06/02/04
レシピID：237036
いり大豆のご飯
お節分の煎り大豆を使って炊き込みごはんを作りました。 お米と大豆の組み合わせは、栄養学的にも理想的。
材料：米、大豆、ちりめんじゃこ、人参、塩、醤油、酒
公開：06/02/02
更新：06/02/03
レシピID：236333
いわしのマスタード焼き
新鮮ないわしが手に入ったら、作りたくなるレシピです。マスタードのピリっとした味がいわしの風味をUP！
オリーブオイルとに...
材料：いわし（3枚におろしたもの）、塩・こしょう・マスタード、酒、にんにくのみじん切り、パン粉、オリーブ油、塩･こしょう、パセリのみじん切り
公開：06/02/02
更新：06/02/03
レシピID：236336
お楽しみがんも
手作りがんもの中には、カラフルな野菜やひじきが入って目を楽しませてくれます。そして、真ん中にはチーズが入ってとろ～り♪ カ...
材料：木綿豆腐、芽ひじき、ミックスベジタブル、プロセスチーズ、スキムミルク、パン粉、小麦粉、卵、塩・こしょう、サラダ油
公開：06/01/31
更新：06/02/01
レシピID：236329
生鮭の黄金焼き
生鮭がマヨネーズ味噌によく合います。松の実を上にのせてこんがり仕上げると実がサクサク歯ざわり良く、美味しい♪ 冷めても美味...
材料：生鮭、白みそ、マヨネーズ、卵黄、ししとう、松の実
公開：06/01/30
更新：06/02/01
レシピID：236322
抹茶のブランマンジェ
ひんやるつるんなめらかな食感が夏のデザートにぴったり！抹茶の香りが心地よいデザートです。
てんさい糖使って優しい甘さ♪
材料：水、寒天、甜菜糖、水溶きくず粉、牛乳、生クリーム、抹茶
公開：06/01/25
更新：06/01/27
レシピID：235750
人参のポッカポカポタージュ
ポタージュのぽってり感を出すために、発芽玄米（普通の米でもいい）を入れて煮込みました。
優しい甘さの人参スープです。...
材料：人参、玉ねぎ、バター、米(あれば発芽玄米）、水、牛乳、コンソメキューブ、塩 こしょう、パセリみじん切り
公開：06/01/25
更新：06/01/27
レシピID：235739
高野豆腐の海老巻き
おせち料理にもなるお洒落なレシピ。海老の旨みがこもっています。
材料：高野豆腐、鮮度の良い地物の海老、三つ葉、塩、酒、片栗粉、だし（昆布とかつおできちんととる）、塩、砂糖、淡口醤油、みりん
公開：06/01/25
更新：06/01/25
レシピID：235761
しっとりキャロットケーキ
ポリフェノールたっぷり含むグレープシードオイルで作ってみました。
シナモンの香りが良くて、人参嫌いな人でも食べれる美味し...
材料：人参（すりおろす）、薄力粉、グレープシードオイル、シナモン、ベーキングパウダー、重曹、塩、卵、てんさい糖
公開：06/01/25
更新：06/01/25
レシピID：235744
ほうれん草のサラダ
ほうれんそうの洋風の白和えです。ヨーグルトが入っていますので、一緒にカルシウムも摂れます。こんな副菜があると嬉しいですね。...
材料：ほうれんそう、大根、ヨーグルト、ヨーグルト（乳清水切り）、マヨネーズ、塩・ブラックペッパー、レモン汁
公開：06/01/25
更新：06/01/25
レシピID：235732