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◆KIRAKU◆
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ごはん日記
山椒の木
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ケークサレ~ウインナーと枝豆~
おうちにある食材で簡単に作れるケークサレ。野菜をソテーしてもいいんだけどもっと簡単に具は枝豆と切ったウインナーのみ。
材料:小麦粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳、サラダ油、塩、こしょう、枝豆(むき)、ウインナー(8mm幅に切る)
公開:09/11/21 更新:09/11/21 レシピID:970732
サクサク クッキー~ゆきちゃん~
塩ちんすこうを真似てみました。油脂はショートニングを使用、あとは小麦粉と砂糖がベースで塩味にして表面は粉砂糖で雪っぽく。
材料:小麦粉、砂糖、塩(粒が粗いめのもの)、ショートニング、粉砂糖、クックパー クッキングシート
公開:09/11/18 更新:09/11/18 レシピID:969778
だし巻き玉子 ~お弁当用~
お弁当に入っていたらうれしいおかず。お弁当用なので、おうちで食べるときより"だし”の量が少なめです。
材料:卵、だし、しょうゆ(白または薄口)、塩、植物油
公開:09/11/01 更新:09/11/01 レシピID:952560
栗ご飯~秋~
運動会に持っていきました。栗の皮むきは大変ですが、自分で剥くことで秋がやってきたな~と感じるのです。
材料:米、水、塩、みりん、栗
公開:08/09/27 更新:09/10/06 レシピID:654055
りんご寒
基本的な果汁寒天です。りんご果汁、寒天、砂糖、水、材料はこれだけです。
材料:水、粉寒天、砂糖、ジュース「トロピカーナホームメイドスタイル(アップル)」
公開:09/09/21 更新:09/09/21 レシピID:916925
棒々鶏(さっぱり醤油)
醤油ベースだれの、さっぱりとそして紹興酒でちょっと大人な棒々鶏をいただきます。
材料:鶏胸肉、 酒:水、 生姜、キュウリ、 醤油、 酢、 砂糖 、 紹興酒「塔牌(トウハイ)」、 ネギ(小口切り)、 いりごま、 生姜のしぼり汁 、 ごま油
公開:09/07/21 更新:09/07/21 レシピID:871027
サンドイッチにはさむキュウリ
サンドイッチにはさむキュウリって生のまま?それとも塩でしんなりとさせてから?ピクルス好きにオススメ、即席漬けです。
材料:キュウリ、塩、こしょう、酢
公開:09/07/05 更新:09/07/05 レシピID:855429
コルネ
差し上げられるかたちにしたくて試行錯誤。まだまだ満足出来ないけどそれなりにかたちになったので記録。
材料:強力粉、砂糖、バター、スキムミルク、塩、ドライイースト、卵1/2個と水、溶き卵、●薄力粉、●コーンスターチ、●砂糖、卵黄、牛乳、バニラエッセンス
公開:08/09/28 更新:09/06/13 レシピID:646312
かつお茶漬け
初がつおを新茶でお茶漬けに。私にとっての初夏の味です。小さい頃から食べていた、その食べ方を記しておきます。
材料:かつお(刺身用)、刺身たまり、わさび、熱湯でいれた新茶、ご飯
公開:09/05/25 更新:09/05/25 レシピID:817331
あじさいゼリーのサイダーかけ
あじさい色のゼリーにシュワッとしたサイダーを注いでおやつにどうぞ。
材料:ジュース、ゼラチン、砂糖、三ツ矢サイダー
公開:09/05/10 更新:09/05/10 レシピID:804413
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