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ゆきんこの簡単キッチン♪ |
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ゆきんこさん | |
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鍋焼きうどんのおつゆ
めんつゆやダシ醤油を使わずに、鍋焼きうどんの時はお手製のうどんのおダシです。お好みの具をたくさん入れて熱々をどうぞ♪
材料：ダシ、みりん、砂糖、薄口醤油、塩
公開：07/11/12
更新：10/05/10
レシピID：458447
しっかり味の炊き込みご飯
具を別で煮込んだりしないので簡単にできます。切って下味つけて一緒に炊飯器にいれるだけです。
材料：米、鶏モモ肉、ニンジン、ごぼう、コンニャク、うす揚げ、だし汁、（下味）、酒、醤油、Ａ酒、Ａみりん、Ａ醤油
公開：05/06/11
更新：10/03/17
レシピID：202154
角煮チャーハン
2009/9/11話題入り♪
角煮の豚を使ってチャーハン！チャーハンを作る為にお肉をあえて残しておくほどに美味～♪
材料：角煮の豚、ネギ、卵、ご飯、塩コショウ、角煮の煮汁
公開：08/03/20
更新：09/09/11
レシピID：534070
蒸し鶏のバンバンジー風
09.6.12話題入りしました♪レンジで簡単蒸し鶏をまたまた簡単なタレで野菜と和えたらなんちゃってバンバンジー♪
材料：鶏胸肉、キュウリ、トマト、酒、塩、★白味噌、★ポン酢、★マヨネーズ、★砂糖、★おろし生姜、★おろしニンニク、★すりゴマ
公開：08/02/29
更新：09/06/12
レシピID：519539
ヒジキのしっとりふりかけ
鉄分たっぷりふりかけ♪しっとりで味がしっかりしてて美味しい♪ご飯に混ぜ込んじゃえばヒジキご飯に♪
材料：ヒジキ、鰹節、ごま、砂糖、酒、塩、醤油
公開：08/02/03
更新：09/05/16
レシピID：499829
しめじとヒジキの健康サラダ
レンジでチン！で簡単に出来ちゃいます。あり合わせで合いそうなものなら具材は何でもｏｋ
材料：しめじ、ドライひじき、ちくわ、枝豆、昆布茶、醤油、ごま油、マヨネーズ
公開：07/08/12
更新：09/03/18
レシピID：416660
豚の角煮と煮玉子
ごはんに合うしっかり味の角煮。すっごい染みた煮玉子も美味し♪圧力鍋と普通の鍋の２通り。
この角煮を使ってチャーハンを作る...
材料：豚バラ塊肉、ゆで卵、【煮汁】、砂糖、酒、醤油、みりん、水、はちみつ
公開：07/03/19
更新：09/02/22
レシピID：346753
カルピスドレッシングでホットサラダ
カルピスの甘さとみかんの甘酸っぱさがフルーティなドレッシングで和風な食材
にもぴったりです♪
材料：豚しゃぶしゃぶ肉、玉ねぎ、ワカメ、ａ冬みかんカルピス、ａ酢、ａ塩、ａコショー、ａサラダ油
公開：09/01/18
更新：09/01/18
レシピID：716418
我が家のお雑煮
すまし仕立てのお雑煮です。お正月にも普段の汁ものにも♪
材料：鶏モモ肉、ほうれん草か小松菜、もち、人参やしめじなど、水、酒、薄口しょうゆ、塩、だし昆布
公開：07/12/28
更新：09/01/17
レシピID：480447
