しょしらてばの台所 |
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豚シチュー ビール入り
飲みのこしや古くなったビールが良い風味を出してくれます。
材料：豚カレー用、ビール、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、ヱスビー とろけるハヤシハーフ、ケチャップ、パセリ
公開：09/07/03
更新：09/07/03
レシピID：855290
マーボーナス味噌味
暑くなってナスが美味しくなりました。丸鶏がらスープの素でより美味しくなりました。
材料：ナス、にんにく、生姜、長ねぎ、豚こま肉、サラダ油、ごま油、越後味噌、一味唐辛子、味の素丸鶏がらスープの素、お湯、片栗粉、水
公開：09/06/19
更新：09/06/19
レシピID：842778
（花こえび）あみ佃煮
カルシウムたっぷりのオキアミ（花こえび）の佃煮、山椒入りです。白いご飯のお供に。
材料：（花こえび）オキアミ、砂糖、日本酒、水、みりん、しょう油、山椒の葉
公開：09/06/19
更新：09/06/19
レシピID：842749
きゅうりと玉ねぎの酢の物
酢の物ですが、ピクルスっぽい味に。千切りキャベツに混ぜるとコールスローになります。
材料：きゅうり、玉ねぎ、塩、砂糖、酢
公開：09/06/15
更新：09/06/15
レシピID：838777
干ししじみの和カレー
干しシジミのいいだしが効いてます。
材料：干しシジミ、日本酒、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、サラダ油、ケチャップ、水、しょう油、ヱスビーカレーハーフ中辛、ヱスビーカレーパウダー
公開：09/05/26
更新：09/05/26
レシピID：819332
ダブルチキンスープ
鳥肉だんごの柔らかさが身上です。
材料：とりひき肉、玉ねぎ、薄力粉、塩、コショウ、日本酒、水、お湯、味の素 丸鳥がらスープの素、塩、にら、片栗粉、長ねぎ
公開：09/05/26
更新：09/05/26
レシピID：819303
えびふりかけ
オキアミの事を花こえびとして販売していてびっくり、これが好きです。
ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しいです。
材料：オキアミ（花こえび）、長ねぎ青身、白ゴマ、しょう油、みりん
公開：09/05/15
更新：09/05/15
レシピID：808776