しょしらてばの台所 by しょしらてば [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが60万品

ほうれん草の白和え

ほうれん草の青みがキレイです。柔らかくて懐かしい味です。

材料：ほうれん草、白ゴマ、木綿豆腐、しょう油、砂糖、塩

公開：08/04/25 更新：08/04/25 レシピID：558739

サバの梅味噌煮

サバも暖かくなって大きい物が入手出来ます。脂があるのでさっぱりと煮ました。

材料：サバ、梅酒の梅、越後味噌、塩、みりん、生姜

公開：08/04/25 更新：08/04/25 レシピID：558723

鮭の昆布巻き

皆さんにはこちらの方がお馴染みでしょうか。薄味にして作りました。朝食、お弁当によく合います。

材料：塩鮭、巻き昆布、塩、日本酒、みりん、砂糖、しょう油

公開：08/04/20 更新：08/04/20 レシピID：555343

川流れ菜のおひたし

他の地域にも存在するでしょうか？川流れ菜の味がそのままです。

材料：川流れ菜、塩

公開：08/04/11 更新：08/04/11 レシピID：549097

直伝ボルシチ

姪が学生時代ロシアにホームステイした時, 覚えてきた物を教えてもらいました。

材料：牛肉、ビーツ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、大根、顆粒コンソメ、ケチャップ、コショウ、塩

公開：08/04/06 更新：08/04/06 レシピID：545093

鳥手羽のごぼう煮

鳥手羽肉に切れ目を入れてごぼうと煮込みます。

材料：鳥手羽元肉、ごぼう、生姜、砂糖、酢、しょう油、サラダ油

公開：08/03/21 更新：08/03/21 レシピID：535064

五目豆

よくあるオカズ、昔からの味。でも若い方々は食べるかな？お弁当に重宝してます。

材料：茹で大豆、ごぼう、にんじん、こんにゃく、出し昆布、砂糖、しょう油

公開：08/03/15 更新：08/03/15 レシピID：530760

プチベールのお浸し金のごまだれ焙煎ナッツ

自家栽培のプチベール、シンプルにお浸しにしました。野菜の味が濃いので、金のごまだれ焙煎ナッツが良く合います。

材料：プチベール、金のごまだれ焙煎ナッツ、塩、トマト

公開：08/03/14 更新：08/03/14 レシピID：530130

しおれている青菜の再生

八百屋やスーパーで少ししおれて安くなっている青菜を復活させてからお料理しましょう。

材料：青菜、水

公開：08/03/07 更新：08/03/07 レシピID：525001

とり天サラダ　金のごまだれ焙煎ナッツと

鳥のから揚げのバリエーションで、むね肉１枚でボリュームを出すために、天ぷらにしています。サラダにしてメタボ対策してます。

材料：とりむね肉、金のごまだれ焙煎ナッツ、みぶ菜もしくはみず菜、玉ねぎ、トマト、天ぷら粉、塩

公開：08/03/07 更新：08/03/07 レシピID：524969