みっこぴょんのキッチン |
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ほうれん草の巾着なめこあんかけ
暖か、トロッと優しい味で、子供から大人まで癒されますよ～好みで長いもとろろを加えてもオイシイです！
材料：お揚げ、玉子、醤油（醤油洗い用）、☆出し汁、☆みりん、☆薄口醤油
公開：06/11/19
更新：06/11/19
レシピID：302556
ピーマンの胡麻和え
白胡麻と黒胡麻、両方を使うこと、生姜を加えることで、おいしさＵＰ！ピーマンも炒めてあるので、癖を感じませんよ。
材料：ピーマン、まいたけ（チップでもＯＫ）、白胡麻、黒胡麻、砂糖、醤油、出汁、水、煮きり酒など、おろし生姜
公開：06/11/16
更新：06/11/16
レシピID：301487
まぐろのクリームチーズ巻き
半生のマグロと、ほんわか温まったクリームチーズ＋醤油バターがとっても合います！ワインにもピッタリ、おもてなしにも使えるメニ...
材料：バター、パセリみじん切り
公開：06/11/14
更新：06/11/14
レシピID：300628
あったか！みそキムチ鍋
ジャガイモとキャベツの相性が抜群！ゆで卵も心を暖めてくれますよ！肉は鶏肉以外でもおいしいです。
材料：
公開：06/11/14
更新：06/11/14
レシピID：300624
鶏とゴボウの鍋
大人の鍋！
鶏の出汁をすって柔らかくなったゴボウが最高です！タカの爪ときざみ昆布もヘルシーで、たくさん食べても大丈夫です...
材料：鶏（骨のあるもの）、ゴボウ、にんにく、タカの爪（種を除き半分に切る）、水、ネギの青い部分
公開：06/11/09
更新：06/11/09
レシピID：298608
きゅうりのウスターソース漬け
ちょっとピリッとして、お酒のおつまみにも、ご飯にも合います！ボリボリ食べてください！漬け汁も使いまわしてね
材料：きゅうり、醤油、ウスターソース、胡麻油、たかの爪
公開：06/10/31
更新：06/11/09
レシピID：295876
牛タンと玉ねぎ炒め
新米にあいます！甘い玉ねぎをたっぷり使って、ピリ辛味にした野菜炒めです。牛タンじゃなくっても、もちろんオイシイですよね！
材料：牛タン（スライス）、下味：醤油・お酒、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、☆オイスターソース・醤油・お酒、☆トウバンジャン・砂糖
公開：06/11/08
更新：06/11/08
レシピID：298003
青汁か？！春菊の豆乳鍋風
春菊と豆乳がとっても合います！塩味でシンプルに仕上げると、豆腐の風味が引き立ちます。
材料：春菊、昆布だし、豆乳、塩、絹ごし豆腐、あればエノキ
公開：06/11/08
更新：06/11/08
レシピID：297999
サンマのオイル煮
サンマが安いのに、今日は食べられない！そんな時はコレです。塩味だけなので、応用もききますよ
材料：サンマ、塩、オリーブオイル、たかの爪、にんにく（たたいて潰す）
公開：06/10/31
更新：06/10/31
レシピID：295893