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かしわめし
鳥肉を入れた味ご飯。炊飯器が炊いてくれるからお手軽です。
材料:米、鳥もも肉、ごぼう、にんじん、あげ、しめじ、しょうゆ、砂糖、だしの素、酒
公開:05/09/21   更新:05/09/22   レシピID:217348
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かぼちゃと挽肉の煮物
15分でできます。煮物と言っても15分。気合い入れずに作りましょう!
材料:かぼちゃ、挽肉(豚でも牛でも合挽でも)、水、酒、みりん、砂糖、醤油、鷹の爪
公開:05/09/15   更新:05/09/15   レシピID:216444
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インド風スパイシーチキンカレー
たまには本格的にスパイスだけのカレーをどうぞ。最初にスパイスを揃えるのにお金がかかるけど、「また作ろう」と思える味です!
材料:鶏肉(ももでも骨付きでも両方でも)、☆クミン(パウダー)、☆コリアンダー(パウダー)、☆カルダモン(パウダー)、☆グローブ(ホール)、☆ブラックペッパー(粗挽き)、☆ターメリック(パウダー)、☆しょうが(すりおろす)、☆にんにく(すりおろす)、☆プレーンヨーグルト、しょうが(すりおろす)、にんにく(すりおろす)、★マスタード(ホール)、★クミン(ホール)、★シナモン(ホール)、★カルダモン(ホール
公開:05/09/11   更新:05/09/11   レシピID:215804
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シンプルテーブルロール
あっさりとしたシンプルなパンです。 横半分に切って、いろんなものをはさんでもよし、バターやジャムを塗って食べてもよし、そ...
材料:強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、イースト、水(35℃)、ショートニング、上新粉
公開:05/09/01   更新:05/09/09   レシピID:214329
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なすの味噌煮
娘と取り合いして食べるぐらい大好きな味噌煮。ナスの季節は何日か連続で作ったりも!
材料:なす、ミンチ(合挽でも豚でも牛でも)、酒、みりん、砂糖、豆板醤、味噌
公開:05/09/08   更新:05/09/09   レシピID:215372
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ふつ~のきんぴらごぼう
基本のきんぴらごぼうです。でもおいしいよね。あっという間になくなります。
材料:ごぼう、にんじん、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、七味
公開:05/08/31   更新:05/09/08   レシピID:214101
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具だくさん豚汁
普通の豚汁です。みんな同じでしょうが、載せてみます。
材料:豚バラ薄切り肉、ごぼう、にんじん、こんにゃく、玉ねぎ、あげ、白ネギ、ダシの素、ごま油、みそ
公開:05/09/03   更新:05/09/03   レシピID:214604
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イカの塩辛
イカのわたがたくさん入ってる時期はぜひどうぞ。一度作ると、もう買って食べれないってほどホントにおいしいです!
材料:イカ、酒、みりん、塩、醤油、レモン汁、味の素
公開:05/08/31   更新:05/09/01   レシピID:214178
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我が家のポテトコロッケ
娘にとって母(私)の味№1のコロッケ。いつもこの倍量作るけど、あっという間にお腹の中へ。
材料:じゃがいも、玉ねぎ、挽肉(牛か合挽)、塩、こしょう、オールスパイス、バター、小麦粉、卵、パン粉
公開:05/09/01   更新:05/09/01   レシピID:214242
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さんまのくるくるフライ
ただただチーズを芯にくるくる巻いてフライにしました。今晩いかが?
材料:さんま、プロセスチーズ、小麦粉、卵、パン粉
公開:05/08/31   更新:05/08/31   レシピID:214103