1/1 ページ
写真
ちょいヤワ*しっとりベルギーワッフル MYフォルダに入れる
パンよりもお菓子寄りな、冷めてもやわらかくて美味しいワッフルを目指しました。チョコやフルーツを包んでも楽しめます。
材料:●強力粉、●薄力粉、●砂糖、●塩、●スキムミルク、●ドライイースト(耐糖性)、牛乳、蜂蜜、(好みで)バニラオイル、卵、無塩マーガリン、あられ糖(混ぜ込む用)、あられ糖(包む用)
公開:09/08/10   更新:09/08/10   レシピID:885651
写真
あっさり関西風カレーうどん MYフォルダに入れる
ルーを使わずカレー粉を使うので、あっさりサッパリしたカレーうどんです。具もシンプルに油揚げと長ネギのみ!
材料:ゆでうどん、関西風うどんだし粉末、お湯、カレー粉、みりん、油揚げ(小揚げ)、長ネギ、●片栗粉、●水、一味唐辛子
公開:09/02/19   更新:09/02/19   レシピID:739301
写真
トーマスケーキ用のシートスポンジ型紙 MYフォルダに入れる
レシピID:709646のトーマスケーキ(立体Ver.)に使うパーツの切り出し方です。
材料:シートスポンジ(27~30センチ角)
公開:09/01/12   更新:09/01/12   レシピID:712356
写真
トーマスケーキ(立体Ver.) MYフォルダに入れる
できるだけ立体感のあるケーキに挑戦しました。もはやお菓子づくりではなく工作の域です…
材料:市販のロールケーキ(太・スイスロールなど)、市販のロールケーキ(細長・直径4~5センチ)、カットしたシートスポンジ、植物性ホイップクリーム、グラニュー糖、食紅(青と、あれば赤も)、紙パックのイチゴジャム、紙パックのチョコクリーム、丸形クッキー(直径5センチほど)、●粉砂糖、●水、マーブルチョコ、カプリコ、オレオ(クリームサンド)
公開:09/01/12   更新:09/01/12   レシピID:709646
写真
とろ~り生キャラメル MYフォルダに入れる
口溶けなめらかな、冷蔵庫に入れておかないといけないくらい柔らかいキャラメルです。
材料:砂糖、水飴、蜂蜜、コンデンスミルク、バター、純生クリーム、まぶす用のグラニュー糖(できれば製菓用の細目グラニュー)
公開:07/11/05   更新:08/11/06   レシピID:454703
写真
固まった粗塩対策。 MYフォルダに入れる
カッチカチに固まってしまった粗塩が家にある方は試してみてください♪
材料:粗塩
公開:08/07/07   更新:08/07/07   レシピID:606069
写真
キャラメルチョコチップコーヒーパン MYフォルダに入れる
甘さ控えめで塩をきかせたコーヒー味の生地にキャラメルチョコチップがたっぷり入った、わが家では定番のパンです。
材料:強力粉、砂糖、ドライイースト、粗塩、インスタントコーヒー、牛乳(室温~人肌)、バターorマーガリン(室温)、キャラメルチョコチップ
公開:08/01/24   更新:08/01/24   レシピID:493738
写真
納豆あんかけご飯 MYフォルダに入れる
あったかくてトロトロした納豆かけご飯です。
材料:納豆(タレ付き)、水、めんつゆ(濃縮タイプ)、片栗粉、水溶き片栗粉用の水、ご飯
公開:08/01/13   更新:08/01/13   レシピID:487426