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ぷりぷりぷりんの創作おやつ工房
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ごはん日記
ぷりぷりぷりん
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う・ふ・ふ(麩)な お豆腐パン
薄力粉とBPで作るお手軽ブレッド。麩とお豆腐を入れたら、柔らかくてもっちりで、冷めても硬くならずしっとりです。
材料:木綿豆腐、麩、塩、薄力粉、ベーキングパウダー
公開:07/07/02 更新:09/12/25 レシピID:395821
お豆腐とヨーグルトのアイス
見た目は本物のアイスのようです。口溶けはジェラートに近い!? クリームチーズみたいな味が…するような、しないような(笑)
材料:木綿豆腐、ヨーグルト、レモン汁(お好みで)、ジャム(砂糖やはちみつでも○)、ラムエッセンス(お好みで)
公開:05/07/24 更新:09/12/25 レシピID:208861
おから×おもち
おからたっぷり。やわらかお餅です。おからパウダーじゃなくても、ミキサーを使えば結構なめらかになります。レンジでお手軽に。
材料:おから、水(または牛乳・豆乳)、もち粉(または白玉粉)、砂糖
公開:07/06/16 更新:09/12/25 レシピID:388803
ふるふる冷奴 ~目指せ ジョニー!~
濃厚でクリーミーで、まったりしてて柔らかいお豆腐・・・。“あれ”を思う存分食べたかったので、安上がりに作ってみました。
材料:絹ごし豆腐、無調整豆乳、粉ゼラチン、水、塩
公開:06/11/07 更新:09/12/25 レシピID:297613
ふんわりクリーミー♪お豆腐ババロア
生クリームなしでも、まったり濃厚でクリーミー。口の中でふわっととろけます♪メレンゲは、お好みでどうぞ。エッセンスではなくレ...
材料:水切りした豆腐、牛乳、卵黄、砂糖、粉ゼラチン、バニラ(またはアーモンド)エッセンス、卵白(お好みで)
公開:05/09/18 更新:09/12/25 レシピID:216851
パン粉deクラッカー
パン粉と牛乳だけで、サクサク・カリカリのスナック菓子みたいなおやつができました。色々混ぜてアレンジできます。
材料:パン粉、牛乳
公開:07/06/02 更新:09/12/25 レシピID:383208
簡単♪お豆腐パン
ふんわり、ふっくら(o^^o) 材料も作り方も味もシンプルです。お豆腐のほのかな甘みがGood♪
材料:木綿豆腐、薄力粉(強力粉でも◎)、ベーキングパウダー、サラダ油
公開:07/04/04 更新:09/12/25 レシピID:354619
寒天で*お豆腐ババロア
寒天使用でもやわらか・なめらか♪生クリームなしでもふんわり・まったり♪ヘルシーなお豆腐のババロアです。
材料:木綿豆腐、牛乳、片栗粉、粉寒天、砂糖、卵黄、バニラエッセンス
公開:07/06/03 更新:09/12/25 レシピID:381842
寒天で*お豆腐のふわふわムース
ゼラチンなしでも、まったり・なめらかなムースができました♪寒天はちょっとでOK。やわらかくて優しい口溶けです。
材料:木綿豆腐、牛乳、片栗粉、粉寒天、砂糖
公開:07/05/26 更新:09/12/25 レシピID:378695
お豆腐チョコクリーム
お豆腐100%のヘルシーなクリーム。生クリームの代わりにお役立ち♪ 木綿豆腐で作ると、デコレーションにも使えます。
材料:豆腐(絹ごしまたは木綿)、砂糖、ココア、ブランデー
公開:05/08/22 更新:09/12/16 レシピID:212925
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