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和菓子なカスタードケーキ MYフォルダに入れる
もち粉でスポンジを作ったら、もちもち・ふんわり。和洋折衷なお菓子ができました。湯のみを使って、まん丸でかわいい形に♪
材料:もち粉(または白玉粉)、ベーキングパウダー、牛乳、卵黄、卵白、砂糖、サラダ油(なくてもOK)、牛乳、卵、砂糖、薄力粉、バニラエッセンス
公開:05/07/12   更新:09/12/07   レシピID:207097
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お豆腐おもち MYフォルダに入れる
時間がたっても柔らかもちもち♪白玉団子のように茹でるよりは、粉少めでいいし、柔らかいです。噛み切りやすいので子どもにも◎
材料:絹ごし豆腐、もち粉(または白玉粉)、砂糖
公開:06/12/20   更新:09/12/05   レシピID:312268
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お豆腐入り もちもちパンケーキ MYフォルダに入れる
お豆腐たっぷりで、もちっとした食感です。食事用には、砂糖ではなく塩を入れても良いかも。写真のは、きな粉が少し入ってます。
材料:木綿豆腐、牛乳、卵、マーガリン、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー
公開:06/12/17   更新:09/12/05   レシピID:308846
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ふんわり“和”シフォンケーキ MYフォルダに入れる
薄力粉の代わりに、もち粉を使ってみました。ふわふわ、もちもち、しっとりです。和菓子みたい。写真は練りゴマ&すりゴマ入り。
材料:卵白、卵黄、砂糖、牛乳、サラダ油、もち粉(または白玉粉)、ベーキングパウダー
公開:06/12/02   更新:09/12/05   レシピID:306583
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もちもちパンでポンデ気分♪ MYフォルダに入れる
ふんわり&もっちもち(^-^♪ チーズを混ぜるとポンデケージョ風?! ホットケーキミックスで作るのもお勧めです。
材料:もち粉(または白玉粉)、牛乳、塩(お好みで砂糖)、卵、サラダ油(またはマーガリン)、薄力粉、ベーキングパウダー
公開:06/11/23   更新:09/12/05   レシピID:303525
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バナナ&ヨーグルトの蒸しケーキ MYフォルダに入れる
ふわふわ、もっちり。甘すぎず酸っぱすぎず、バナナの香りも程よい感じの、ケーキタイプの蒸しパンです。炊飯器でも作れます。
材料:バナナ、ヨーグルト、卵、マーガリン(またはサラダ油)、ホットケーキミックス、レモン汁またはバニラエッセンス(なくてもОK)
公開:06/11/26   更新:09/12/05   レシピID:304169
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おから蒸しパン MYフォルダに入れる
ふんわり、しっとり、もっちり。食物繊維たっぷり♪おからのボソボソ感は気にならないと思います。食べ応えがあって、朝食にも◎
材料:おから、牛乳、卵、サラダ油(またはマーガリン)、ホットケーキミックス
公開:06/11/26   更新:09/12/05   レシピID:304159
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もちもち☆チョコパン MYフォルダに入れる
もっちり&ふんわり。この食感と美味しさにハマってます!写真はポンデリングをイメージしたんだけど・・・いまいち・・・(笑)
材料:もち粉(または白玉粉)、ココア、牛乳、卵、サラダ油(またはマーガリン)、ホットケーキミックス
公開:06/11/23   更新:09/12/05   レシピID:303694
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おもちdeもちもちパン MYフォルダに入れる
もちもち、ほんわり食感にハマります。所々に少し残ったお餅がビヨ~ンと伸びるのも楽しい、優しい甘さのお餅パンです。
材料:切り餅、牛乳、卵、サラダ油、ホットケーキミックス
公開:06/11/22   更新:09/12/05   レシピID:303507
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ピーナツクリームのパウンドケーキ MYフォルダに入れる
市販のピーナツクリーム(100円くらいで売っているパンに塗るタイプのもの)を使って、いい香りのケーキが焼けました^^
材料:ピーナツクリーム、製菓用マーガリン、卵、薄力粉、ベーキングパウダー
公開:05/10/01   更新:09/12/05   レシピID:218714