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ヨーグルトチーズムース MYフォルダに入れる
水切りしたヨーグルトを使ったヘルシーなムース。クリームチーズのような濃厚さがあるけど、さっぱりです♪
材料:ヨーグルト、牛乳、卵黄、粉ゼラチン、砂糖、レモン汁、卵白
公開:05/09/11   更新:09/12/05   レシピID:215868
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高野豆腐のマドレーヌ MYフォルダに入れる
栄養たっぷりのマドレーヌ。味と食感は少し高野豆腐っぽいけど、美味しいです。写真いまいちでごめんなさい・・・。
材料:粉末高野豆腐(固形ならすりおろす)、卵、砂糖、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター
公開:06/09/24   更新:09/12/01   レシピID:284342
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お豆腐で えっ!?マヨネーズ? MYフォルダに入れる
一瞬マヨネーズです(笑)卵なし、オイル控えめで、とってもヘルシーです。ポテトサラダに使っても、なかなか◎ですよ。
材料:水切りした豆腐、酢、サラダ油、塩・コショウ・砂糖・からし
公開:06/09/10   更新:09/12/01   レシピID:280287
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黒ごまクリームでシフォンケーキ MYフォルダに入れる
パンに塗る黒ゴマクリームを使ってます。油分や糖分を控え、できるだけヘルシーにしました。ゴマのいい香り♪
材料:卵黄、黒ゴマクリーム、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、すりゴマ(白でも黒でも)、卵白、砂糖
公開:06/07/16   更新:09/12/01   レシピID:267500
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水まんじゅう MYフォルダに入れる
ぷりぷりの水まんじゅう。くず粉ではなく、お手軽に片栗粉使用。本物のレシピとは違うと思うけど、オリジナルで作ってみました。
材料:片栗粉、粉寒天、水、砂糖、粒あん又はこしあん
公開:06/07/05   更新:09/12/01   レシピID:264917
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炊飯器で ふわふわ☆たまご MYフォルダに入れる
ふわふわ&しゅわしゅわ♪メレンゲを作って、材料を混ぜて、炊飯器のスイッチを入れるだけ。スフレたまごケーキのできあがり。
材料:卵、砂糖、塩、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー
公開:06/05/06   更新:09/12/01   レシピID:252688
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さつまいものプチタルト MYフォルダに入れる
さつまいもペーストでモンブラン風に作りました。サクサクタルトの中には、カスタードクリームも詰まってます。
材料:製菓用マーガリン、砂糖、卵黄、水、薄力粉、薄力粉、砂糖、牛乳、卵黄、バニラエッセンス、さつまいも、製菓用マーガリン、砂糖、牛乳
公開:05/10/02   更新:09/12/01   レシピID:218925
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雪見モンブラン MYフォルダに入れる
モンブランの中は、冷た~い雪見だいふく。少し溶けかかってもおいしいです♪本当はマロンペーストで作りたいとろだけど・・・。
材料:雪見だいふく、さつま芋、牛乳、無塩バター、砂糖、ブランデー、スポンジまたはカステラ
公開:05/10/01   更新:09/12/01   レシピID:218773
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ピーナッツクリームのビスコッティー MYフォルダに入れる
身近な材料で、本格的な味のビスコッティーができました(^-^ 100円くらいで売っているピ-ナッツクリームを使ってます。
材料:ピーナッツクリーム、卵、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、お好みでナッツ類
公開:05/10/01   更新:09/12/01   レシピID:218715
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かぼちゃプリン MYフォルダに入れる
メインはかぼちゃ。かぼちゃがたっぷりのシンプルな味です。かぼちゃクリームを食べてる感じかも。まったりとしてます。
材料:かぼちゃ、牛乳、粉ゼラチン、ブランデー、砂糖
公開:05/09/17   更新:09/12/01   レシピID:216749