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五目蒸し豆腐 MYフォルダに入れる
お豆腐を材料にしてお豆腐を作りました。ご馳走っぽくなります(笑)ひじきの煮物を混ぜるだけ。(混ぜる物は何でもOKです)
材料:絹ごし豆腐、ひじきの煮物、だし汁、酒、みりん、しょう油、塩、片栗粉、水
公開:05/09/15   更新:09/12/01   レシピID:216537
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鶏そぼろを包んだお豆腐茶巾 MYフォルダに入れる
お豆腐の中には鶏そぼろが詰まってます。簡単だけど、見た目にも満足できる一品です。中に包む物はお好みで。
材料:絹ごし豆腐、鶏ひき肉、ねぎ、砂糖、しょう油、だし汁、*酒、*みりん、*しょう油、*塩、片栗粉、水
公開:05/09/15   更新:09/12/01   レシピID:216484
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もちもち蒸しパン MYフォルダに入れる
もっちもちで、やや歯ごたえのある蒸しパン。もち粉(または白玉粉)とホットケーキミックスで作ります。
材料:ホットケーキミックス、もち粉(白玉粉)、牛乳
公開:05/09/13   更新:09/12/01   レシピID:216178
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焼きゴマ団子 MYフォルダに入れる
中華のゴマ団子をイメージして作りました。油で揚げないからヘルシー♪中はもちもちで、周りはカリカリです。
材料:白玉粉、牛乳(または水)、ごま油(またはサラダ油)、すりゴマ、あんこ、*すりゴマまたは炒りゴマ
公開:05/09/14   更新:09/12/01   レシピID:216272
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もちもち玉子蒸しパン MYフォルダに入れる
もち粉を入れて作った蒸しパン。もっちりしていて弾力があります。黄色くてまん丸な形がかわいい♪
材料:薄力粉、もち粉(白玉粉)、ベーキングパウダー、卵黄、牛乳、スキムミルク(お好みで)、卵白、砂糖
公開:05/09/14   更新:09/12/01   レシピID:216267
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味噌が“ミソ”なお豆腐 MYフォルダに入れる
お豆腐の味噌漬けって好きなんだけど、時間も手間もかかるので、お豆腐に味噌を混ぜちゃいました(笑)
材料:絹ごし豆腐、味噌、水、粉寒天
公開:05/09/14   更新:09/12/01   レシピID:216278
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ちょっとイタリアンなお豆腐 MYフォルダに入れる
お豆腐にオリーブオイルと塩をかけると美味しいですよね。だから、最初からまぜちゃいました!(笑)おつまみにも良いです。
材料:絹ごし豆腐、水、粉寒天、オリーブオイル、塩
公開:05/09/09   更新:09/12/01   レシピID:215544
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の~こ~ レアチーズケーキ MYフォルダに入れる
濃厚でコクがあり、ムースっぽくて軽い感じの、美味しいチーズケーキです。
材料:クリームチーズ、牛乳、卵黄、ゼラチン、砂糖、レモン汁、生クリーム、卵白(お好みで)、土台にするスポンジやクッキーなど
公開:05/09/11   更新:09/12/01   レシピID:215861
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お豆腐チーズのカナッペ(豆乳でチーズ?) MYフォルダに入れる
豆乳を使って作りました! ねっとり感がなんとなくチーズっぽい !? チーズよりヘルシー♪ 少し材料をかえて2パターンご紹...
材料: 無調整豆乳、 牛乳、 薄力粉、 粉寒天、 塩、 無調整豆乳、 薄力粉、 粉寒天、 砂糖、 ヨーグルト
公開:05/08/29   更新:09/12/01   レシピID:213824
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ホットケーキミックスで チョコまんじゅう MYフォルダに入れる
ふっかふか(^-^♪ 和洋折衷なおまんじゅう。チョコカスタードなどを入れても美味しいです。ホットケーキミックスでお手軽。
材料:ホットケーキミックス、ココア、水、さつま芋、砂糖、牛乳、マーガリン(お好みで)
公開:05/09/20   更新:09/11/30   レシピID:217246